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Refinado por: Nome da Publicação: Annales De La Nutrition Et De L'alimentation

Result Number	Material Type	Record Details and Options
1	Material Type: Artigo	The Maillard reaction. 1. Study of the behavior of pure lysine ADRIAN, J ; FAVIER, J C Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1961, Vol.15, p.Mem 181 France Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo	technologie traditionnelle du sorgho au Cameroun: Influence de la mouture sur la valeur nutritive Favier, J.C ; Chevassus-Agnes, S ; Joseph, A ; Gallon, G Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1972, Vol.26 (6), p.221-250 Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo	Valeur alimentaire de farines fabriquees en laboratoire a partir de poissons de la region de Nosy-Be Frontier-Abou, D ; Riviere, R ; Favier, J.P ; Abraham, J Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1978, Vol.32 (4), p.819-842 Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo	Utilization of gossypol-free cottonseed and its by-products as human food Cornu, A ; Delpeuch, F ; Favier, J C Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1977, Vol.31 (3), p.349 France Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo	On some food products of high nutritional value able to give rise to the creation of small food industries in Africa Toury, J ; Giorgi, R ; Favier, J C Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1966, Vol.20 (2), p.119 France Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo	Nutritional value of fish flours made in laboratory from fishes of the Nosy-Bé area Frontier-Abou, D ; Rivière, R ; Favier, J P ; Abraham, J Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1978, Vol.32 (4), p.819 France Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo	Traditional processing of sorghum in Cameroon. Effect of milling on nutritive value Favier, J C ; Chevassus-Agnes, S ; Joseph, A ; Gallon, G Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1972, Vol.26 (6), p.221 France Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo	The technology of manioc in Cameroon. Its influence on nutritive value Favier, J C ; Chevassus-Agnes, S ; Gallon, G Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1971, Vol.25 (1), p.1 France Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo	Food of the West African. Tables of composition Toury, J ; Giorgi, R ; Favier, J C ; Savina, J F Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1967, Vol.21 (2), p.73 France Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por