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Material Type: Artigo
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Sentidos da alimentação fora do lar para homens idosos que moram sozinhosCavalcante, Claudiane Monsores de Sá ; Carvalho, Maria Cláudia da Veiga Soares ; Ferreira, Francisco Romão ; Prado, Shirley DonizeteRevista brasileira de geriatria e gerontologia, 2015-09, Vol.18 (3), p.611-620 [Periódico revisado por pares]Universidade do Estado do Rio JaneiroTexto completo disponível |
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Material Type: Livro
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Pesquisa no campo da alimentação e nutrição no Brasil: pluralidade epistêmica e produtividade científicaShirley Donizete Prado Maria Claudia da Veiga Soares Carvalho; Myriam de Lima Ramagem MartinsSciELO – EDUERJ 2021Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Alimentação saudável e qualidade de vida: fenômeno midiático na cidadeBarcellos, Daniela Menezes Neiva ; Freitas, Ricardo Ferreira ; Carvalho, Maria Cláudia Da Veiga SoaresRECIIS, revista electrônica de comunicação, informação & inovação em saúde, 2016-12, Vol.10 (4) [Periódico revisado por pares]Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde (Icict) da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz)Texto completo disponível |
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Material Type: Livro
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Bricolagem alimentar nos estilos naturaisMaria Cláudia da Veiga Soares CarvalhoEDUERJ 2013Acesso online |
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Material Type: Livro
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Material Type: Artigo
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Práticas de saúde, sentidos e significados construídos: instrumentos teóricos para sua interpretaçãoMaria Cláudia da Veiga Soares Carvalho ; Madel Terezinha LuzInterface: Comunicação, Saúde, Educação, 2009-06, Vol.13 (29), p.313-326 [Periódico revisado por pares]Faculdade de Medicina de Botucatu (Unesp)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Comer, alimentar e nutrir: categorias analiticas instrumentais no campo da pesquisa cientificada Veiga Soares Carvalho, Maria Cláudia ; Therezinha Luz, Madel ; Donizete Prado, ShirleyCiência & saude coletiva, 2011-01, Vol.16 (1), p.155-163 [Periódico revisado por pares]Associacao Brasileira de Pos-Graduacao em Saude Coletiva - ABRASCOTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Vitamin D and Calcium Milk Fortification in Pregnant Women with Periodontitis: A Feasibility TrialRodrigues Amorim Adegboye, Amanda ; Dias Santana, Danilo ; Cocate, Paula Guedes ; Benaim, Camila ; Teixeira Dos Santos, Pedro Paulo ; Heitmann, Berit Lilienthal ; da Veiga Soares Carvalho, Maria Cláudia ; Schlüssel, Michael Maia ; Trindade de Castro, Maria Beatriz ; Kac, GilbertoInternational journal of environmental research and public health, 2020-10, Vol.17 (21), p.8023 [Periódico revisado por pares]Switzerland: MDPI AGTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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ANÁLISE SOBRE ORIENTAÇÕES POLÍTICAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONALMarina Noronha Costa do Nascimento ; Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho ; Shirley Donizete PradoDemetra: Alimentação, Nutrição e Saúde, 2017-06, Vol.12 (3), p.637-664Universidade do Estado do Rio de JaneiroTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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CORPOS INDÓCEIS E MAL-ESTAR NO SABER/FAZER EDUCATIVO: PERSPECTIVAS CRÍTICAS EM CONTEXTOS DE ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDECristiane Marques ; Eliane Portes Vargas ; Evelyse dos Santos Lemos ; Fabiana Bom Kraemer ; Maria Cláudia da Veiga Soares CarvalhoDemetra: Alimentação, Nutrição e Saúde, 2017-08, Vol.12 (3), p.519-521Universidade do Estado do Rio de JaneiroTexto completo disponível |
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