1
Material Type:
Artigo
Avaliação microbiológica de amostras de carne moída comercializada em supermercados da região oeste de São Paulo
Monica Regina Alves Motta Marco Antonio Belmonte; José Cezar Panetta
Higiene Alimentar São Paulo v. 14, n. 78/79, p. 59-62, nov./dez. 2000
São Paulo 2000
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(PAN - 25 ) (Acessar)
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2
Material Type:
Artigo
Avaliação microbiológica de amostras de carne moída comercializada em supermercados da região oeste de São Paulo
Monica Regina Alves Motta Marco Antonio Belmonte; José Cezar Panetta
Higiene Alimentar São Paulo v. 14, n. 78/79, p. 59-62, nov./dez. 2000
São Paulo 2000
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(PAN - 25 ) (Acessar)
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3
Material Type:
Artigo
Condições higiênicossanitárias de açougues de supermercados em bairros da zona oeste do município de São Paulo
Fernanda de Ciccio Godoy Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano
Higiene Alimentar São Paulo v 29, n. 242/243, p. 47-53, mar.-abr. 2015
São Paulo 2015
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(Acessar)
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4
Material Type:
Artigo
Resultados da ação da vigilância sanitária de alimentos em um supermercado do Estado de São Paulo
Francisco Rafael Martins Soto Marcia Regina Risseto; Simone de Carvalho Balian; Sônia Regina Pinheiro; Evelise Oliveira Telles; Célia Priscilla de Barros Cazzola; Alessandra Grangel Maldonado
Higiene Alimentar São Paulo v. 20, n. 146, p. 21-25, 2006
São Paulo 2006
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(BAL - 1.17 ) (Acessar)
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5
Material Type:
Artigo
Resultados da ação da vigilância sanitária de alimentos em um supermercado do Estado de São Paulo
Francisco Rafael Martins Soto Marcia Regina Risseto; Simone de Carvalho Balian; Sônia Regina Pinheiro; Evelise Oliveira Telles; Célia Priscilla de Barros Cazzola; Alessandra Grangel Maldonado
Higiene Alimentar São Paulo v. 20, n. 146, p. 21-25, 2006
São Paulo 2006
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(BAL - 1.17 ) (Acessar)
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6
Material Type:
Artigo
Avaliação higiênico-sanitária e físico-estrutural dos supermercados de Ribeirão Preto, SP, 2001
Dário Valente Afonso Dinis Costa Passos
Higiene Alimentar São Paulo v. 16, n. 95, p. 97, 2002
São Paulo 2002
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1270115 ) (Acessar)
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7
Material Type:
Artigo
Avaliação higiênico-sanitária e físico-estrutural dos supermercados de Ribeirão Preto, SP, 2001
Dário Valente Afonso Dinis Costa Passos
Higiene Alimentar São Paulo v. 16, n. 95, p. 97, 2002
São Paulo 2002
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1270115 ) (Acessar)
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8
Material Type:
Artigo
Avaliação crítica da ficha de inspeção em estabelecimentos da área de alimentos
Dario Valente Afonso Dinis Costa Passos
Higiene Alimentar v. 17, n. 111, p. 37-48, 2003
São Paulo 2003
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1345252 ) (Acessar)
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9
Material Type:
Artigo
Avaliação crítica da ficha de inspeção em estabelecimentos da área de alimentos
Dario Valente Afonso Dinis Costa Passos
Higiene Alimentar v. 17, n. 111, p. 37-48, 2003
São Paulo 2003
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1345252 ) (Acessar)
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