skip to main content
Idioma:
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search prefilters
Busca Simples
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Refinado por: idioma: Croatian remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Fermentacija kiselog tijesta pripremljenog s rogačevim brašnom i njegova primjena u proizvodnji pšeničnog kruha
Fermentacija kiselog tijesta pripremljenog s rogačevim brašnom i njegova primjena u proizvodnji pšeničnog kruha
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Fermentacija kiselog tijesta pripremljenog s rogačevim brašnom i njegova primjena u proizvodnji pšeničnog kruha

Novotni, Dubravka ; Mutak, Nika ; Nanjara, Ljiljana ; Drakula, Saša ; Mustač, Nikolina Čukelj ; Voučko, Bojana ; Ćurić, Duška

Food Technology and Biotechnology, 2021-10, Vol.58 (4), p.465 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

Citações Citado por
2
Nutritivna iskoristivost staroga crnog kruha u hranidbi pilića
Nutritivna iskoristivost staroga crnog kruha u hranidbi pilića
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Nutritivna iskoristivost staroga crnog kruha u hranidbi pilića

Bilandžija, Nikola ; Janječić, Zlatko ; Grubor, Mateja ; Bedeković, Dalibor ; Matin, Ana ; Voća, Neven ; Krička, Tatjana

Poljoprivreda, 2020-06, Vol.26 (1), p.48-55 [Periódico revisado por pares]

Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek i Poljoprivredni institut Osijek

Texto completo disponível

Citações Citado por
3
Utjecaj oblika čestica brašna od cjelovitog zrna pšenice dobivenog različitim metodama meljave na fizikalno-kemijska svojstva i kakvoću kruha
Utjecaj oblika čestica brašna od cjelovitog zrna pšenice dobivenog različitim metodama meljave na fizikalno-kemijska svojstva i kakvoću kruha
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj oblika čestica brašna od cjelovitog zrna pšenice dobivenog različitim metodama meljave na fizikalno-kemijska svojstva i kakvoću kruha

José María Eugenia Steffolani

Food technology and biotechnology, 2020-07, Vol.58 (3), p.325 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

Citações Citado por
4
Scientific report on intake of table salt by consumption of bread and bakery products
Scientific report on intake of table salt by consumption of bread and bakery products
Material Type:
Report 		Adicionar ao Meu Espaço

Scientific report on intake of table salt by consumption of bread and bakery products

Croatian Agency For Agriculture And Food-Center For Food Safety

Zenodo 2020

Texto completo disponível

Citações Citado por
5
Le denominazioni della treccia pasquale sulla costa e sulle isole croate: problemi etimologici
Le denominazioni della treccia pasquale sulla costa e sulle isole croate: problemi etimologici
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Le denominazioni della treccia pasquale sulla costa e sulle isole croate: problemi etimologici

Nikola Vuletić

Rasprave Instituta za hrvatski jezik i jezikoslovlje, 2010-01, Vol.36 (2), p.369-384 [Periódico revisado por pares]

Institut za hrvatski jezik i jezikoslovlje

Texto completo disponível

Citações Citado por
6
Skupovi i događaji: 10. međunarodni “Flour-Bread ‘19” i 12. hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna “Brašno-Kruh ‘19.”, 11. – 14. lipnja 2019., Osijek
Skupovi i događaji: 10. međunarodni “Flour-Bread ‘19” i 12. hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna “Brašno-Kruh ‘19.”, 11. – 14. lipnja 2019., Osijek
Material Type:
Web Resource 		Adicionar ao Meu Espaço

Skupovi i događaji: 10. međunarodni “Flour-Bread ‘19” i 12. hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna “Brašno-Kruh ‘19.”, 11. – 14. lipnja 2019., Osijek

Strelec, Ivica ; Babić, Jurislav

Kemija u industriji, 2019, Vol.68 (7-8), p.335

Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa

Texto completo disponível

Citações Citado por
7
Svojstva kruha od pšeničnog i raženog brašna u ovisnosti o masenom udjelu soli i metodi pripreme tijesta
Svojstva kruha od pšeničnog i raženog brašna u ovisnosti o masenom udjelu soli i metodi pripreme tijesta
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Svojstva kruha od pšeničnog i raženog brašna u ovisnosti o masenom udjelu soli i metodi pripreme tijesta

Ambrosewicz-Walacik, Marta ; Tańska, Małgorzata ; Rotkiewicz, Daniela ; Piętak, Andrzej

Food Technology and Biotechnology, 2016-06, Vol.54 (2), p.172

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
8
KONZUMACIJA KRUHA MEĐU MLADIMA KAO INDIKATOR PROMJENA PREHRAMBENIH NAVIKA S ODRASTANJEM
KONZUMACIJA KRUHA MEĐU MLADIMA KAO INDIKATOR PROMJENA PREHRAMBENIH NAVIKA S ODRASTANJEM
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

KONZUMACIJA KRUHA MEĐU MLADIMA KAO INDIKATOR PROMJENA PREHRAMBENIH NAVIKA S ODRASTANJEM

Šereš, Zita ; Šoronja Simović, Dragana ; Grujičić, Maja ; Maravić, Nikola ; Kiš, Ferenc ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šaranović, Žana

Hrana u zdravlju i bolesti, 2017-12, Vol.6 (2), p.78

Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli i Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku

Texto completo disponível

Citações Citado por
9
Kakvoća kruha obogaćenog zrnima žitarica fermentiranim s pomoću gljive Antrodia salmonea
Kakvoća kruha obogaćenog zrnima žitarica fermentiranim s pomoću gljive Antrodia salmonea
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Kakvoća kruha obogaćenog zrnima žitarica fermentiranim s pomoću gljive Antrodia salmonea

Chien, Rao-Chi ; Ulziijargal, Enkhjargal ; Mau, Jeng-Leun

Food Technology and Biotechnology, 2016-06, Vol.54 (2), p.180

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
10
Kruha i igara: odnos igre, sreće, kocke i države
Kruha i igara: odnos igre, sreće, kocke i države
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Kruha i igara: odnos igre, sreće, kocke i države

Dujmović, Lucija

In medias res (Zagreb, Online), 2022, Vol.11 (21), p.3583-3595 [Periódico revisado por pares]

Centar za filozofiju medija i mediološka istraživanja

Texto completo disponível

Citações Citado por
Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Revistas revisadas por pares (52)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (107)
  2. Web Resources  (8)
  3. Anais de Congresso  (3)
  4. Reports  (2)
  5. Resenhas  (2)
  6. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1993  (9)
  2. 1993Até2001  (12)
  3. 2002Até2007  (18)
  4. 2008Até2014  (30)
  5. Após 2014  (54)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Inglês  (99)
  2. Alemão  (1)
  3. Eslovaco  (1)
  4. Búlgaro  (1)
  5. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.