skip to main content
Idioma:
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search prefilters
Busca Simples
Resultados 1 2 next page
Mostrar Somente
Refinado por: autor: Verruma, M remover tipo de recurso: Artigos remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Avaliacao nutricional do leite de bufala e sua utilizacao na alimentacao humana
Avaliacao nutricional do leite de bufala e sua utilizacao na alimentacao humana
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao nutricional do leite de bufala e sua utilizacao na alimentacao humana

M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado; Simposio sobre Tecnologia de Producao de Alimentos (1991 Piracicaba)

Anais Piracicaba : Fealq, 1991

Piracicaba Fealq 1991

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 829428 ) e outros locais(Acessar)

2
Estudo nutricional do leite de bufala
Estudo nutricional do leite de bufala
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo nutricional do leite de bufala

M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado; L P Storer; A J Oliveira; Congresso Nacional de Laticinios (13. 1995 Juiz de Fora)

Anais Juiz de Fora : Fapemig, 1995

Juiz de Fora Fapemig 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1093 13/1995 ) e outros locais(Acessar)

3
Fabricacao do iogurte e mozzarella de leite de bufala
Fabricacao do iogurte e mozzarella de leite de bufala
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fabricacao do iogurte e mozzarella de leite de bufala

M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado; Simposio sobre Tecnologia de Producao de Alimentos (1991 Piracicaba)

Anais Piracicaba : Fealq, 1991

Piracicaba Fealq 1991

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 829427 ) e outros locais(Acessar)

4
Digestibilidade do leite de bufala in vitro e in vivo
Digestibilidade do leite de bufala in vitro e in vivo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Digestibilidade do leite de bufala in vitro e in vivo

M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado; Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias (4. 1993 Piracicaba); Congresso de Iniciacao Cientifica da Esalq (7. 1993 Piracicaba)

Anais; Resumos Piracicaba : Esalq, 1993

Piracicaba Esalq 1993

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

5
Leite de bufala teor de gordura e acidos graxos
Leite de bufala teor de gordura e acidos graxos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite de bufala teor de gordura e acidos graxos

M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado; Fernando Mauro Lanças; N R Antoniosi Filho; Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce; Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos (1995 Campinas)

Programa Cientifico Campinas : Faculdade de Engenharia de Alimentos-Unicamp, 1995

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos-Unicamp 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1147 1/1995 1012501 ) e outros locais(Acessar)

6
Leite de bufala teor de proteina e aminoacidos
Leite de bufala teor de proteina e aminoacidos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite de bufala teor de proteina e aminoacidos

M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado; Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos (1995 Campinas)

Programa Cientifico Campinas : Fea/Unicamp, 1995

Campinas Fea/Unicamp 1995

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
Niveis de gordura e acidos graxos no leite de bufala
Niveis de gordura e acidos graxos no leite de bufala
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Niveis de gordura e acidos graxos no leite de bufala

M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado; Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias (4. 1993 Piracicaba); Congresso de Iniciacao Cientifica da Esalq (7. 1993 Piracicaba)

Anais; Resumos Piracicaba : Esalq, 1993

Piracicaba Esalq 1993

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

8
Analise biologica do leite de bufala
Analise biologica do leite de bufala
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analise biologica do leite de bufala

M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado; Encontro Regional Sudeste de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (1. 1993 Juiz de Fora)

Resumos Juiz de Fora : Ffb/Ufjf, 1993

Juiz de Fora Ffb/Ufjf 1993

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 859661 ) e outros locais(Acessar)

9
Biodisponibilidade de calcio utilizando leite de bufala e de vaca
Biodisponibilidade de calcio utilizando leite de bufala e de vaca
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Biodisponibilidade de calcio utilizando leite de bufala e de vaca

M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado; Encontro Regional Sudeste de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (1. 1993 Juiz de Fora)

Resumos Juiz de Fora : Ffb/Ufjf, 1993

Juiz de Fora Ffb/Ufjf 1993

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 859662 ) e outros locais(Acessar)

10
Analise quimica do leite de búfala em comparação ao leite de vaca
Analise quimica do leite de búfala em comparação ao leite de vaca
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Analise quimica do leite de búfala em comparação ao leite de vaca

M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado

Piracicaba v.51, n.1 , p.131-7, jan./abr. 1994 Scientia Agricola

Piracicaba 1994

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Resultados 1 2 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Disponível na Biblioteca (6)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.