Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Foods & nutrition encyclopediaAudrey H Ensminger; M Eugene EnsmingerBoca Raton London CRC 1994Localização: CQ - Conjunto das Químicas (R 641.103 F686 1994 v.2 pt.2 ) e outros locais(Acessar) |
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2 |
Material Type: Livro
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New Techniques in Nutritional researchRoger Whitehead Ann Prentice; R. G WhiteheadAcademic Press 1991Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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3 |
Material Type: Livro
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The concise encyclopedia of foods & nutritionAudrey EnsmingerBoca Raton, Fla. CRC Press c 1995Localização: CQ - Conjunto das Químicas (R 641.103 C744 pt.2 ) e outros locais(Acessar) |
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4 |
Material Type: Livro
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Microbial food poisoningAdrian R EleyLondon Chapman & Hall New York 1996Localização: CQ - Conjunto das Químicas (615.954 M626 1996 ) e outros locais(Acessar) |
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5 |
Material Type: Livro
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Nutritional biochemistryTom BrodySan Diego Academic Press c1994Localização: CQ - Conjunto das Químicas (612.39 B864n e.3 ) e outros locais(Acessar) |