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1
Capacidade antioxidante de extratos de diferentes pseudofrutos do caju avaliada em teste de rancimat
Capacidade antioxidante de extratos de diferentes pseudofrutos do caju avaliada em teste de rancimat
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Capacidade antioxidante de extratos de diferentes pseudofrutos do caju avaliada em teste de rancimat

Elma Regina Silva de Andrade-Wartha Ana Mara de Oliveira e Silva; Jorge Mancini-Filho; Congresso Latino-Americano de Óleos e Gorduras 12 2007 Florianópolis, SC, Brasil

Anais Florianópolis : SBOG, 2007

Florianópolis SBOG 2007

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2
Incremento de produtividade do cajueiro necessário para viabilizar irrigação
Incremento de produtividade do cajueiro necessário para viabilizar irrigação
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Incremento de produtividade do cajueiro necessário para viabilizar irrigação

R. O. C. Monteiro P Ferraz; R. A Santos; Rubens Duarte Coelho; Congresso Nacional de Irrigação e Drenagem (15. 2005 Teresina, PI); Simpósio Internacional de Uso das Águas Subterrâneas na Agricultura Irrigada (2005 Teresina, PI)

Anais Teresina : ABID, 2005

Teresina ABID 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 128 15/2005 1481357 ) e outros locais(Acessar)

3
Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial
Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial

Elma Regina Silva de Andrade-Wartha Tatiane Bottan; Rosângela Pavan Torres; Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo; Ricardo Elesbão Alves; Jorge Mancini-Filho; Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL (3. 2005 Florianópolis, SC)

Anais Florianópolis : UFSC, 2005

Florianópolis UFSC 2005

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Cultura in vitro de meristemas de cajueiro (Anacardium occidentale L.)
Cultura in vitro de meristemas de cajueiro (Anacardium occidentale L.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Cultura in vitro de meristemas de cajueiro (Anacardium occidentale L.)

R W M Borges Akihiko Ando; Congresso de Iniciacao Cientifica da Esalq (5. 1990 Piracicaba)

Anais Piracicaba : Esalq, 1990

Piracicaba Esalq 1990

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5
Atividade antioxidante e identificação de compostos fenólicos presentes na fração livre da polpa liofilizada do caju
Atividade antioxidante e identificação de compostos fenólicos presentes na fração livre da polpa liofilizada do caju
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade antioxidante e identificação de compostos fenólicos presentes na fração livre da polpa liofilizada do caju

Elma Regina Silva de Andrade Ana Vládia Bandeira Moreira; Jorge Mancini-Filho; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : SBAN, 2003

Belo Horizonte SBAN 2003

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Deste Autor:

  1. Mancini-Filho, J
  2. Andrade-Wartha, E
  3. Ferraz, P
  4. Borges, R
  5. Azeredo, H

Neste Assunto:

  1. Caju
  2. Nutrição
  3. Antioxidantes (Atividade)
  4. Liofilização
  5. Caju (Análise)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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