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Refinado por: Nome da Publicação: Cyta: Journal Of Food remover
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Physical and moisture sorption thermodynamic properties of Sukkari date (Phoenix dactylifera L.) powder
Physical and moisture sorption thermodynamic properties of Sukkari date (Phoenix dactylifera L.) powder
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Physical and moisture sorption thermodynamic properties of Sukkari date (Phoenix dactylifera L.) powder

Hassan, Bakri ; Mustapha, Abdullateef T. ; Al-Awaadh, Alhussein M. ; Ahmed, Khaled A. M.

CYTA: journal of food, 2020-01, Vol.18 (1), p.264-273 [Periódico revisado por pares]

Taylor & Francis

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Effect of micronization of high-fiber oat powder and vacuum-drying on pasta quality
Effect of micronization of high-fiber oat powder and vacuum-drying on pasta quality
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Effect of micronization of high-fiber oat powder and vacuum-drying on pasta quality

Piwińska, Monika ; Wyrwisz, Jarosław ; Wierzbicka, Agnieszka

CYTA: journal of food, 2016-08, Vol.14 (3), p.433-439 [Periódico revisado por pares]

Abingdon: Taylor & Francis

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  6. Date Powder  (1)
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  10. Micronization  (1)
  11. Dietary Fiber  (1)
  12. Diet  (1)
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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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