Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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VírusMaria Crystina Igarashi Mariza Landgraf; Uelinton Manoel PintoFranco, Bernadette Dora Gombossy de Melo, Landgraf, Mariza 2. ed Microbiologia dos alimentos Rio de Janeiro : Atheneu, 2023 312 pRio de Janeiro Atheneu 2023Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Livro
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CIRCUMVENTRICULAR ORGANS AND BRAIN FLUID ENVIRONMENTUNKNOWN AUTHOR Armin Ermisch; Rainer Landgraf; Hans-Joachim Rühle; R Landgraf; H. J RühleElsevier 1992Acesso online |
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Material Type: Livro
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Deterioração microbiana dos alimentosUelinton Manoel Pinto Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo FrancoSão José, Jackline Freitas Brilhante de; Abranches, Monise Viana (orgs.) Microbiologia e higiene de alimentos: teoria e prática Rio de Janeiro : Rubio, 2019 272 pRio de Janeiro Rubio 2019Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Medidas simples ajudam a manter o coronavírus longe dos alimentosBernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mariza Landgraf; Uelinton Manoel PintoAgência FAPESP São Paulo 06 abr. 2020. on-lineSão Paulo 2020Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Alimentos, Sars-CoV-2 e Covid-19 contato possível, transmissão improvávelBernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mariza Landgraf; Uelinton Manoel PintoEstudos Avançados São Paulo v. 34, p. 189-202, 2020São Paulo 2020Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Challenges of teaching food microbiology in BrazilJéssica A. F. F Finger Jones B. F. de Menezes; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf; Peter Raspor; Uelinton Manoel PintoBrazilian Journal of Microbiology New York v. 51, p. 279–288 : + Supplementary materials (p. S1-S7), 2020New York 2020Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Microbiological characteristics of canastra cheese during manufacturing and ripeningGabriela Zampieri Campos Gustavo Augusto Lacorte; Cynthia Hyppolito Jurkiewicz; Christian Hoffmann; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Uelinton Manoel PintoFood Control Oxford v. 121, p. 1-7 art. 107598, 2021Oxford 2021Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Microbiological feasibility of microwave processing of coconut waterRaquel Oliveira Medrado Pinto Renata B. do Nascimento; Luiz Alberto Jermolovicius; Cynthia Hyppolito Jurkiewicz; Jorge Andrey Wilhelms Gut 1976-; Uelinton Manoel Pinto; Mariza LandgrafFood Science and Technology Amsterdam v. 145, p. 1-7 art. 111344, 2021Amsterdam 2021Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Food safety issues related to eating in and eating outAdriana Hefti Gargiulo Stephany Gonçalves Duarte; Gabriela Zampieri Campos; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Uelinton Manoel PintoMicroorganisms Basel v. 10, p. 1-13 art. 2118, 2022Basel 2022Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Escherichia coli produtora de toxina Shiga em queijos artesanais produzidos no estado de São PauloLeticia Cunha Macedo Katia Leani Oliveira de Souza Silva; Uelinton Manoel Pinto; Mariza Landgraf; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP (31. 2023 São Paulo)Resumos São Paulo : Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2023São Paulo Pró-Reitoria de Pesquisa da USP 2023Acesso online |