skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Refinado por: Nome da Publicação: Mljekarstvo remover idioma: Croatian remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Psychrotrophic bacteria and their negative effects on milk and dairy products quality
Psychrotrophic bacteria and their negative effects on milk and dairy products quality
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Psychrotrophic bacteria and their negative effects on milk and dairy products quality

Šimun Zamberlin ; Dubravka Samaržija ; Tomislav Pogačić

Mljekarstvo, 2012-06, Vol.62 (2), p.77-95 [Periódico revisado por pares]

Croatian Dairy Union

Texto completo disponível

Citações Citado por
2
Microbiota of kefir grains
Microbiota of kefir grains
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiota of kefir grains

Tomislav Pogačić ; Sanja Šinko ; Šimun Zamberlin ; Dubravka Samaržija

Mljekarstvo, 2013-03, Vol.63 (1), p.3-14 [Periódico revisado por pares]

Croatian Dairy Union

Texto completo disponível

Citações Citado por
3
Gangliosides in milk
Gangliosides in milk
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Gangliosides in milk

Potočki, Slavica

Mljekarstvo, 2016-07, Vol.66 (3), p.178-186 [Periódico revisado por pares]

Croatian Dairy Union

Texto completo disponível

Citações Citado por
4
Determinants of attitude and buying intention of organic milk
Determinants of attitude and buying intention of organic milk
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinants of attitude and buying intention of organic milk

Faletar, Ivica

Mljekarstvo, 2016-01, Vol.66 (1), p.59-65 [Periódico revisado por pares]

Croatian Dairy Union

Texto completo disponível

Citações Citado por
5
Influence of the rennet type on the quality of Pag Island cheese (Croatian: Paški sir)
Influence of the rennet type on the quality of Pag Island cheese (Croatian: Paški sir)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence of the rennet type on the quality of Pag Island cheese (Croatian: Paški sir)

Oštarić, Fabijan

Mljekarstvo, 2015-05, Vol.65 (2), p.101-110 [Periódico revisado por pares]

Croatian Dairy Union

Texto completo disponível

Citações Citado por
6
Sensitivity of selected mastitis pathogens to antimicrobial agents
Sensitivity of selected mastitis pathogens to antimicrobial agents
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Sensitivity of selected mastitis pathogens to antimicrobial agents

Antunac, Neven

Mljekarstvo, 2015-07, Vol.65 (3), p.149-158 [Periódico revisado por pares]

Croatian Dairy Union

Texto completo disponível

Citações Citado por
7
Situation and problems in the supply chains of traditional cheeses in Croatia
Situation and problems in the supply chains of traditional cheeses in Croatia
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Situation and problems in the supply chains of traditional cheeses in Croatia

Mesić, Željka

Mljekarstvo, 2015-07, Vol.65 (3), p.187-194 [Periódico revisado por pares]

Croatian Dairy Union

Texto completo disponível

Citações Citado por
8
The use of spices in the production of traditional cheeses
The use of spices in the production of traditional cheeses
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

The use of spices in the production of traditional cheeses

Josipović, Renata

Mljekarstvo, 2016-01, Vol.66 (1), p.12-25 [Periódico revisado por pares]

Croatian Dairy Union

Texto completo disponível

Citações Citado por
9
Effect of high intensity ultrasound on the milk fermentation by bifidobacteria
Effect of high intensity ultrasound on the milk fermentation by bifidobacteria
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of high intensity ultrasound on the milk fermentation by bifidobacteria

Ljubić, Anamarija

Mljekarstvo, 2015-05, Vol.65 (2), p.71-80 [Periódico revisado por pares]

Croatian Dairy Union

Texto completo disponível

Citações Citado por
10
New challenges in the use of nutrition and health claims on milk and dairy products
New challenges in the use of nutrition and health claims on milk and dairy products
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

New challenges in the use of nutrition and health claims on milk and dairy products

Pollak, Lea

Mljekarstvo, 2015-02, Vol.65 (1), p.3-8 [Periódico revisado por pares]

Croatian Dairy Union

Texto completo disponível

Citações Citado por
Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de2008  (16)
  2. 2008Até2009  (41)
  3. 2010Até2011  (19)
  4. 2012Até2014  (20)
  5. Após 2014  (13)
  6. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.