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Prediction of optimal boiling time for potatoes by hyperspectral imaging and heat transfer model
Prediction of optimal boiling time for potatoes by hyperspectral imaging and heat transfer model
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Prediction of optimal boiling time for potatoes by hyperspectral imaging and heat transfer model

Tsuta, M ; Nguyen, Do ; Nicolai, Bart ; De Baerdemaeker, J ; Saeys, W

2011

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