Elaboração de rótulo nutricional para pães de forma com adição de diferentes concentrações de linhaça (Linum usitatissimum)
Neila Camargo de Moura Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Ariane Gomes da Silva
Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food Nutrition Araraquara v. 20, n. 1, p.149-155, jan./mar. 2009
Araraquara 2009
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