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Refinado por: Nome da Publicação: Alimentos, Ciencia e Ingeniería remover
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1
Estudo das propriedades mecânicas de filmes a base de blendas de gelatina e poli(vinil álcool) utilizando a metodologia de superfície de resposta
Estudo das propriedades mecânicas de filmes a base de blendas de gelatina e poli(vinil álcool) utilizando a metodologia de superfície de resposta
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo das propriedades mecânicas de filmes a base de blendas de gelatina e poli(vinil álcool) utilizando a metodologia de superfície de resposta

T. M. C. Maria Rosemary Aparecida de Carvalho; Eliana Setsuko Kamimura; Paulo José do Amaral Sobral; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos (6. 2007 Ambato, Ecuador)

Alimentos, Ciencia e Ingeniería Ambato v. 16, n. 3, p. 105-107, 2007

Ambato 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Est ) e outros locais(Acessar)

2
Propriedades visco-elásticas de filmes biodegradáveis a base de blendas de gelatina e PVA
Propriedades visco-elásticas de filmes biodegradáveis a base de blendas de gelatina e PVA
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Propriedades visco-elásticas de filmes biodegradáveis a base de blendas de gelatina e PVA

Oscar Mendieta-Taboada Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de Carvalho; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos (6. 2007 Ambato, Ecuador)

Alimentos, Ciencia e Ingeniería Ambato v. 16, n. 3, p. 86-88, 2007

Ambato 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Pro ) e outros locais(Acessar)

3
Produção e caracterização de filmes a base de gelatina coloridos com clorofila
Produção e caracterização de filmes a base de gelatina coloridos com clorofila
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e caracterização de filmes a base de gelatina coloridos com clorofila

Michele Corat Rosemary Aparecida de Carvalho; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Paulo José do Amaral Sobral; Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos (6. 2007 Ambato, Ecuador)

Alimentos, Ciencia e Ingeniería Ambato v. 16, n. 3, p. 94-96, 2007

Ambato 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Pro ) e outros locais(Acessar)

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