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1
Influência da concentração de LiCl'OIND.4' na condutividade iônica de eletrólitos sólidos poliméricos a base de gelatina comercial
Influência da concentração de LiCl'OIND.4' na condutividade iônica de eletrólitos sólidos poliméricos a base de gelatina comercial
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da concentração de LiCl'OIND.4' na condutividade iônica de eletrólitos sólidos poliméricos a base de gelatina comercial

Diogo F. Veira César Oropesa Avellaneda; Agnieszka Pawlicka; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (30. 2007 Águas de Lindóia, SP)

Resumos São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2007

São Paulo SBQ 2007

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P10158 ) e outros locais(Acessar)

2
Protein influence on foam thixotropy
Protein influence on foam thixotropy
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Protein influence on foam thixotropy

Joice Natali Miquelim Suzana Caetano da Silva Lannes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (21. 2008 Belo Horizonte); Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos (15. 2008 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : SBCTA, 2008

Belo Horizonte SBCTA 2008

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3
Estudo reológico comparativo entre géis de quitosana:gelatina e quitosana:amido
Estudo reológico comparativo entre géis de quitosana:gelatina e quitosana:amido
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo reológico comparativo entre géis de quitosana:gelatina e quitosana:amido

Nízia Sophia Mayer Denari Virginia da Conceição Amaro Martins; Ana Maria de Guzzi Plepis; Workshop da Pós-graduação (10. 2010 São Carlos)

Livro de resumos São Carlos : IQSC/USP, 2010

São Carlos IQSC/USP 2010

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P12565 ) e outros locais(Acessar)

4
Study of some physical properties of biodegradable films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) using a response surface methodology
Study of some physical properties of biodegradable films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) using a response surface methodology
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Study of some physical properties of biodegradable films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) using a response surface methodology

T. M. C. Maria Rosemary Aparecida de Carvalho; I. C. F Moraes; Paulo Victor Albuquerque Bergo; Eliana Setsuko Kamimura; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Paulo José do Amaral Sobral; French-Brazilian Meeting on Polymers (2. 2008 Florianópolis, Brazil)

Abstracts FBPOL 2008 Florianópolis : Universidade Federal de Santa Catarina/Centre de Recherches sur les Macromolecules Vegetables, 2008

Florianópolis Universidade Federal de Santa Catarina/Centre de Recherches sur les Macromolecules Vegetables 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Stu ) e outros locais(Acessar)

5
Alterações lipídicas decorrentes da oferta de gelatina em ratos Wistar
Alterações lipídicas decorrentes da oferta de gelatina em ratos Wistar
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Alterações lipídicas decorrentes da oferta de gelatina em ratos Wistar

Michela T. Isobe Bruna C Carporas; Lidiane S Tanaka; Guilherme Vannucchi Portari; Alceu A Jordão; Simpósio Internacional de Iniciação Científica (SIICUSP) (17. 2009 Ribeirão Preto)

Resumos São Paulo : USP, 2009

São Paulo USP 2009

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1789843 ) e outros locais(Acessar)

6
Thermal and rheological characterization of biodegradable films based on poly(vinyl alcohol) and gelatin blends and of its film forming solutions
Thermal and rheological characterization of biodegradable films based on poly(vinyl alcohol) and gelatin blends and of its film forming solutions
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Thermal and rheological characterization of biodegradable films based on poly(vinyl alcohol) and gelatin blends and of its film forming solutions

I. C. F. Moraes Rosemary Aparecida de Carvalho; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Paulo José do Amaral Sobral; French-Brazilian Meeting on Polymers (2. 2008 Florianópolis, Brazil)

Abstracts FBPOL 2008 Florianópolis : Universidade Federal de Santa Catarina/Centre de Recherches sur les Macromolecules Vegetables, 2008

Florianópolis Universidade Federal de Santa Catarina/Centre de Recherches sur les Macromolecules Vegetables 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 The ) e outros locais(Acessar)

7
Effect of the PH, glycerol and sorbitol in the gelatinization of the starch and flour of amaranth (Amaranthus cruentus)
Effect of the PH, glycerol and sorbitol in the gelatinization of the starch and flour of amaranth (Amaranthus cruentus)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of the PH, glycerol and sorbitol in the gelatinization of the starch and flour of amaranth (Amaranthus cruentus)

Delia Rita Tapia Blácido Paulo José do Amaral Sobral; F. C Menegalli; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (5. 2005 Puerto Vallarta, México)

CIBIA V : libro de artículos en extenso Puerto Vallarta, 2006

Puerto Vallarta 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Eff ) e outros locais(Acessar)

8
Propriedades mecânicas e solubilidade de filmes à base de gelatina e citrato de tributila efeito da umidade relativa
Propriedades mecânicas e solubilidade de filmes à base de gelatina e citrato de tributila efeito da umidade relativa
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Propriedades mecânicas e solubilidade de filmes à base de gelatina e citrato de tributila efeito da umidade relativa

Érika Ruiz Podadera Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de Carvalho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 São Paulo, SP)

16. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Pro ) e outros locais(Acessar)

9
Otimização da imobilização da lipase de Candida rugosa em mistura de alginato e gelatina
Otimização da imobilização da lipase de Candida rugosa em mistura de alginato e gelatina
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Otimização da imobilização da lipase de Candida rugosa em mistura de alginato e gelatina

Anamaria Garbim Verones Fernanda Torres; Mariana Zampieri da Silva; Eliana Setsuko Kamimura; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 São Paulo)

14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

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10
Efeito da concentração de PVA nas propriedades físicas de filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA
Efeito da concentração de PVA nas propriedades físicas de filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da concentração de PVA nas propriedades físicas de filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA

Gabriela Ghizi Damasceno da Silva Rosemary Aparecida de Carvalho; Paulo José do Amaral Sobral; Paulo Victor Albuquerque Bergo; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; T. M. C Maria; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 São Paulo)

14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

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