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1
Quality and stability of cooked sausages made from turkey meat affected by the white striping myopathy
Quality and stability of cooked sausages made from turkey meat affected by the white striping myopathy
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Quality and stability of cooked sausages made from turkey meat affected by the white striping myopathy

Larissa Tátero Carvalho Aline Giampietro-Ganeco; Juliana Lolli Malagoli de Mello; Fábio Borba Ferrari; Rodrigo Alves de Souza; Pedro Alves de Souza; Hirasilva Borba; Marco Antonio Trindade; Rubén Domínguez; José Manuel Lorenzo

Journal of Food Processing and Preservation Hoboken v.45, n. 6, art. e15555, p. 1-9, June 2021

Hoboken 2021

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2021 Qua )(Acessar)

2
Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage
Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage

Carlos Miguel Nóbrega Mendonça Rodrigo Cardoso de Oliveira; Lucas José Luduverio Pizauro; Wellison Amorim Pereira; Kahlile Abboud; Sonia Regina Yokomizo de Almeida; Ii-sei Watanabe; Alessandro de Mello Varani; José Manuel Domínguez; Benedito Correa; Koen Venema; Pamela Oliveira de Souza de Azevedo; Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira

International Journal of Food Microbiology Amsterdam v. 405, p. 1-10, art. 110337, 2023

Amsterdam 2023

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

3
Controles da administração e judicialização de políticas públicas
Controles da administração e judicialização de políticas públicas
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Controles da administração e judicialização de políticas públicas

Thiago Marrara; Jorge Agudo González

São Paulo Almedina 2016

Localização: FD - Fac. Direito    (351.9(082) C782 DES ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Watanabe, I
  2. Oliveira, R
  3. Varani, A
  4. Carvalho, L
  5. Giampietro-Ganeco, A

Neste Assunto:

  1. Controle Da Administração Pública
  2. Probióticos
  3. Biofilmes
  4. Bactérias Láticas
  5. Micotoxinas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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