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1
Molecular structure and function of food carbohydrate
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Molecular structure and function of food carbohydrate

G. G Birch (Gordon Gerard); Leslie Frank Green; National College of Food Technology

London Applied Science Publishers 1973

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (547.78 S989m ) e outros locais(Acessar)

2
Health and food
Health and food
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Health and food

G. G Birch L. F Green; L. G Plaskett; National College of Food Technology

London Applied Science Publishers 1976, c1972

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (612.3 B617h 50930 )(Acessar)

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Assunto 

  1. Carbohydrates  (1)
  2. Produtos Naturais  (1)
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Deste Autor:

  1. Green, L
  2. Birch, G
  3. National College of Food Technology
  4. Plaskett, L

Neste Assunto:

  1. Carbohydrates
  2. Produtos Naturais
  3. Health
  4. Nutrição Humana
  5. Saúde

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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