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Tipo de Recurso 

1. Livros  (57)
2. Revistas  (7)
3. Mais opções 

Assunto 

1. Food  (11)
2. Food Industry And Trade  (10)
3. Alimentos  (8)
4. Tecnologia De Alimentos  (8)
5. Indústria De Alimentos  (6)
6. Food Technology  (4)
7. Food-Processing Industry  (4)
8. Biotecnologia  (4)
9. Polymers  (4)
10. Análise De Alimentos  (3)
11. Engenharia De Alimentos  (3)
12. Tecnologia  (3)
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14. Polímeros (Materiais)  (3)
15. Food Handling  (3)
16. Cerâmica  (3)
17. Polímeros (Química Orgânica)  (3)
18. Ciência De Alimentos  (3)
19. Química Inorgânica  (2)
20. Environmental Chemistry  (2)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Sun, D  (2)
2. Otten, L  (2)
3. Datta, A  (2)
4. Rizvi, S  (2)
5. Richardson, P  (2)
6. Rao, M  (2)
7. Heldman, D  (2)
8. Institute of Food Science and Technology  (2)
9. Fayed, M  (2)
10. Mark, H  (2)
11. Clark, M  (1)
12. Matz, S  (1)
13. Suomen Paperi-insinöörien Yhdistys  (1)
14. Lund, D  (1)
15. sun  (1)
16. Technical Association of the Pulp and Paper Industry  (1)
17. Roels, J  (1)
18. Hoécevar, S  (1)
19. Hsieh, H  (1)
20. Hart, L  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1973  (8)
2. 1973Até1985  (9)
3. 1986Até1995  (14)
4. 1996Até2003  (18)
5. Após 2003  (15)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. CQ - Conjunto das Químicas  (13)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (12)
3. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (9)
4. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (8)
5. EEL - Biotecnologia e Química  (7)
6. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (3)
7. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (3)
8. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (3)
9. IFSC - Inst. Física de São Carlos  (2)
10. EEL - Engenharia de Materiais  (2)
11. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (1)
12. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (1)
13. FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  (1)
14. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (1)
15. FO - Faculdade de Odontologia  (1)
16. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (1)
17. EPECP - Esc. Politécnica-Bib Eng Civil e Prod  (1)
18. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (1)
19. IF - Instituto de Física  (1)
20. Mais opções 

Idioma 

1. Alemão  (1)
2. Francês  (1)
3. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Biotechnology Techniques  (1)
2. Food science and technology abstracts  (1)
3. International Journal of Food Science & Technology  (1)
4. Seed Science and Technology  (1)
5. Journal of fermentation and bioengineering  (1)
6. Crystallization : science and technology  (1)
7. Biotechnology Letters  (1)
8. Journal of Food Technology  (1)
9. Mais opções