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Refinado por: assunto: Bactérias Ácido-Láticas remover
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1
Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1
Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1

Bovo, Fernanda

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2011-03-01

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2
Efeito da composição de bactérias láticas e da suplementação do soro de leite na cinética de acidificação, crescimento celular e produção de nisina
Efeito da composição de bactérias láticas e da suplementação do soro de leite na cinética de acidificação, crescimento celular e produção de nisina
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da composição de bactérias láticas e da suplementação do soro de leite na cinética de acidificação, crescimento celular e produção de nisina

Farinha, Luiz Rogerio Ludwig

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2016-06-27

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3
Estudo comparativo de métodos bioquímicos, perfil de susceptibilidade aos antimicrobianos e método molecular para a caracterização fenotípica e genotípica de bactérias ácido-láticas isoladas da microbiota fecal de Papagaios-verdadeiros (Amazona aestiva) no Brasil
Estudo comparativo de métodos bioquímicos, perfil de susceptibilidade aos antimicrobianos e método molecular para a caracterização fenotípica e genotípica de bactérias ácido-láticas isoladas da microbiota fecal de Papagaios-verdadeiros (Amazona aestiva) no Brasil
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo comparativo de métodos bioquímicos, perfil de susceptibilidade aos antimicrobianos e método molecular para a caracterização fenotípica e genotípica de bactérias ácido-láticas isoladas da microbiota fecal de Papagaios-verdadeiros (Amazona aestiva) no Brasil

Frazão, Luciana Allegretti

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2014-04-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Análise de microrganismos deteriorantes em derivados lácteos fermentados durante o prazo comercial
Análise de microrganismos deteriorantes em derivados lácteos fermentados durante o prazo comercial
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise de microrganismos deteriorantes em derivados lácteos fermentados durante o prazo comercial

Roma, Laryssa Helen Aguiar ; Lima, Wendy Mariana Esteves ; Peres, Marisa Pontes da Silva ; Souza, Stefania Márcia de Oliveira

PUBVET, 2020-11, Vol.14 (11), p.1-5 [Periódico revisado por pares]

Editora MV Valero

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Citações Citado por
5
Seleção de bactéria com potencal probiótico e utilização no cultivo de robalo-peva (Centropomus parallelus Poey, 1860)
Seleção de bactéria com potencal probiótico e utilização no cultivo de robalo-peva (Centropomus parallelus Poey, 1860)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Seleção de bactéria com potencal probiótico e utilização no cultivo de robalo-peva (Centropomus parallelus Poey, 1860)

Rodrigo Matos de SOUZA ; José Luiz MOURIÑO ; Felipe do Nascimento VIEIRA ; Celso Carlos BUGLIONE ; Edemar Roberto ANDREATTA ; Walter Quadros SEIFFERT ; Vinicius Ronzani CERQUEIRA

Boletim do Instituto de Pesca, 2018-11, Vol.36 (1) [Periódico revisado por pares]

Instituto de Pesca

Texto completo disponível

Citações Citado por
6
Composição química, caracterização e quantificação da população de microrganismos em capim-elefante cv. Cameroon (Pennisetum purpureum, Schum.) e suas silagens
Composição química, caracterização e quantificação da população de microrganismos em capim-elefante cv. Cameroon (Pennisetum purpureum, Schum.) e suas silagens
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição química, caracterização e quantificação da população de microrganismos em capim-elefante cv. Cameroon (Pennisetum purpureum, Schum.) e suas silagens

Pereira, Odilon Gomes(UFV Departamento de Zootecnia) ; Rocha, Karina Dosualdo ; Ferreira, Celia Lucia de Luces Fortes(UFV Departamento de Tecnologia de Alimentos)

Revista brasileira de zootecnia, 2007, Vol.36 (6), p.1742-1750 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Zootecnia

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7
Padronização do inóculo de diferentes espécies de lactobacillus
Padronização do inóculo de diferentes espécies de lactobacillus
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Padronização do inóculo de diferentes espécies de lactobacillus

Renata Aguirre Trindade ; Adriel Penha Munhoz ; Fernanda Alves Germano Gautério ; Carlos André Veiga Burkert

Vetor, 2020-06, Vol.27 (2)

Universidade Federal do Rio Grande

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8
Padronização do inóculo de diferentes espécies de lactobacillus
Padronização do inóculo de diferentes espécies de lactobacillus
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Padronização do inóculo de diferentes espécies de lactobacillus

Renata Aguirre Trindade ; Adriel Penha Munhoz ; Fernanda Alves Germano Gautério ; Carlos André Veiga Burkert

Vetor, 2020-06, Vol.27 (2)

Universidade Federal do Rio Grande

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9
Padronização do inóculo de diferentes espécies de lactobacillus
Padronização do inóculo de diferentes espécies de lactobacillus
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Padronização do inóculo de diferentes espécies de lactobacillus

Renata Aguirre Trindade ; Adriel Penha Munhoz ; Fernanda Alves Germano Gautério ; Carlos André Veiga Burkert

Vetor, 2020-06, Vol.27 (2)

Universidade Federal do Rio Grande

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10
In vitro evaluation of the safety and probiotic and technological potential of Pediococcus pentosaceus isolated from sheep milk
In vitro evaluation of the safety and probiotic and technological potential of Pediococcus pentosaceus isolated from sheep milk
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

In vitro evaluation of the safety and probiotic and technological potential of Pediococcus pentosaceus isolated from sheep milk

Fernandes, Mayara Leal ; Perin, Luana Martins ; Todorov, Svetoslav Dimitrov ; Nero, Luís Augusto ; Alencar, Ernandes Rodrigues de ; Ferreira, Márcia De Aguiar

Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2018-01, Vol.39 (1), p.113-132 [Periódico revisado por pares]

Universidade Estadual de Londrina

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Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Farinha, L
  3. Frazão, L
  4. Ferreira, A
  5. Oliveira, R

Neste Assunto:

  1. Bactérias Ácido-Láticas
  2. Bactérias Ácido-Láticas
  3. Lactic Acid Bacteria
  4. Fermentação
  5. Inoculação

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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