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1
Polymer accumulation in mixed cyanobacterial cultures selected under the feast and famine strategy
Polymer accumulation in mixed cyanobacterial cultures selected under the feast and famine strategy
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Polymer accumulation in mixed cyanobacterial cultures selected under the feast and famine strategy

Arias, Dulce María ; Fradinho, Joana C. ; Uggetti, Enrica ; García, Joan ; Oehmen, Adrian ; Reis, Maria A.M.

Algal research (Amsterdam), 2018-07, Vol.33, p.99-108 [Periódico revisado por pares]

Elsevier B.V

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Citações Citado por
2
Lipídios estruturados
Lipídios estruturados
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Lipídios estruturados

Luiz Antonio Gioielli

Curi, Rui; Pompéia, Celine (*); Miyasaka, Célio Kenji; Procopio, Joaquim (*) Entendendo a gordura. Os ácidos graxos Barueri : Manole, 2002

Barueri Manole 2002

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3
Conservação de alimentos pelo controle da umidade
Conservação de alimentos pelo controle da umidade
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Conservação de alimentos pelo controle da umidade

Luiz Antonio Gioielli Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo

Baruffaldi, Renato (*); Oliveira, Marice Nogueira de Fundamentos de tecnologia de alimentos São Paulo : Atheneu, 1998

São Paulo Atheneu 1998

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4
Óleos e gorduras vegetais: Composição e tecnologia
Óleos e gorduras vegetais: Composição e tecnologia
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Óleos e gorduras vegetais: Composição e tecnologia

Luiz Antonio Gioielli

Revista Brasileira de Farmacognosia São Paulo v. 5, n. 2, p. 211-232, 1996

São Paulo 1996

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5
Interesterificação de óleos e gorduras
Interesterificação de óleos e gorduras
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Interesterificação de óleos e gorduras

Luiz Antonio Gioielli

Revista de Engenharia de Alimentos São Paulo v. 4, n.21, p. 22-24, 1998

São Paulo 1998

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6
Misturas de oleos e gorduras na formulacao de produtos gordurosos
Misturas de oleos e gorduras na formulacao de produtos gordurosos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Misturas de oleos e gorduras na formulacao de produtos gordurosos

Luiz Antonio Gioielli

Sao Caetano do Sul v.7 , n.32, p.24-8, 1996 Oleos e Graos

Sao Caetano do Sul 1996

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7
Óleos e gorduras vegetais: Composição e tecnologia
Óleos e gorduras vegetais: Composição e tecnologia
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Óleos e gorduras vegetais: Composição e tecnologia

Luiz Antonio Gioielli

Revista Brasileira de Farmacognosia São Paulo v. 5, n. 2, p. 211-232, 1996

São Paulo 1996

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8
Interesterificação de óleos e gorduras
Interesterificação de óleos e gorduras
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Interesterificação de óleos e gorduras

Luiz Antonio Gioielli

Revista de Engenharia de Alimentos São Paulo v. 4, n.21, p. 22-24, 1998

São Paulo 1998

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9
Misturas de oleos e gorduras na formulacao de produtos gordurosos
Misturas de oleos e gorduras na formulacao de produtos gordurosos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Misturas de oleos e gorduras na formulacao de produtos gordurosos

Luiz Antonio Gioielli

Sao Caetano do Sul v.7 , n.32, p.24-8, 1996 Oleos e Graos

Sao Caetano do Sul 1996

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10
Interações em misturas binárias e ternárias de gorduras hidrogenadas e óleo de soja avaliação por ressonância magnética nuclear
Interações em misturas binárias e ternárias de gorduras hidrogenadas e óleo de soja avaliação por ressonância magnética nuclear
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Interações em misturas binárias e ternárias de gorduras hidrogenadas e óleo de soja avaliação por ressonância magnética nuclear

Ilka Sumiyoshi Simões Luiz Antonio Gioielli; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 117, Res. TBF51, 1999

São Paulo FCF-USP 1999

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Deste Autor:

  1. Gioielli, L
  2. Oliveira, M
  3. Lannes, S
  4. Simões, I
  5. D´Agostini

Neste Assunto:

  1. Biotecnologia
  2. Bioquímica
  3. Gorduras
  4. Análise De Alimentos
  5. Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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