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1
Selenium in Food and Health
Selenium in Food and Health
Selenium in Food and Health
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Selenium in Food and Health

Reilly

Springer US 1996

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Tabela de composição química dos alimentos
Tabela de composição química dos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela de composição química dos alimentos

Guilherme Franco

São Paulo Atheneu 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (641.1 F825t9 2001 78469 ) e outros locais(Acessar)

3
Food chemistry
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food chemistry

Lillian Hoagland Meyer 1910-

New York Reinhold Pub. Corp. 1961

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.07 M612f 48254 ) e outros locais(Acessar)

4
Tabela de composição química dos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela de composição química dos alimentos

Guilherme Franco

São Paulo Rio de Janeiro Livraria Atheneu Editora c1992

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (R 641.10212 F825t 1992 ) e outros locais(Acessar)

5
Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)
Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)

Melo, Alexandra Tavares De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-06-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Avaliação da qualidade analítica dos dados sobre fibra alimentar - um modelo.
Avaliação da qualidade analítica dos dados sobre fibra alimentar - um modelo.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da qualidade analítica dos dados sobre fibra alimentar - um modelo.

Caruso, Lucia

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 1998-07-02

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminas
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminas
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminas

Grande, Fernanda

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2013-04-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Selênio em carne bovina in natura: avaliação de acordo com a procedência e os tipos de corte
Selênio em carne bovina in natura: avaliação de acordo com a procedência e os tipos de corte
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Selênio em carne bovina in natura: avaliação de acordo com a procedência e os tipos de corte

Pimentel, José Alexandre Coêlho

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2012-08-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Vitamines des aliments teneur des aliments usuels en vitamines a la luminere des travaux recents a l'usage des...
Vitamines des aliments teneur des aliments usuels en vitamines a la luminere des travaux recents a l'usage des...
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Vitamines des aliments teneur des aliments usuels en vitamines a la luminere des travaux recents a l'usage des...

Maurice Uzan

Paris J B Bailliere 1938

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.18 U99v )(Acessar)

10
Determinação de ferro total nos alimentos brasileiros
Determinação de ferro total nos alimentos brasileiros
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação de ferro total nos alimentos brasileiros

Supl Murilo

S.l. s.n. 19-?

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.17 M977d )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Menezes, E
  2. Bobbio, F
  3. Mancini-Filho, J
  4. McCance, R
  5. Bobbio, P

Neste Assunto:

  1. Composição De Alimentos
  2. Food
  3. Análise De Alimentos
  4. Nutrição
  5. Tabela De Composição De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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