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Resultados de 1 a 10 de 152  para Produção Intelectual da USP

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1
Substâncias fenólicas em alimentos
Substâncias fenólicas em alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Substâncias fenólicas em alimentos

Marcia Regina T C Ranzani Luiz Gonzaga do Prado Filho

Piracicaba ESALQ/Depto de Ciência e Tecnologia Agroindustrial 1991

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (641.1 R214s 52762 )(Acessar)

2
Introdução direta de alimentos com elevado teor de açúcar em forno de grafite determinação de chumbo
Introdução direta de alimentos com elevado teor de açúcar em forno de grafite determinação de chumbo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Introdução direta de alimentos com elevado teor de açúcar em forno de grafite determinação de chumbo

Eder C. Lima Francisco José Krug; Marco Aurelio Z Arruda; Encontro Nacional de Química Analítica (9. 1997 São Carlos)

São Carlos, 1997

São Carlos 1997

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3
Metodo para determinacao de dioxido de enxofre em alimentos
Metodo para determinacao de dioxido de enxofre em alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Metodo para determinacao de dioxido de enxofre em alimentos

R Benenati Maria Encarnación Vazquez Suárez-Iha; Encontro Nacional de Quimica Analitica (6. 1991 Araraquara)

Livro de Resumos Araraquara : Instituto de Quimica-Unesp, 1991

Araraquara Instituto de Quimica-Unesp 1991

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4
Determinacao de 'CR' (vi) e (iii) em alimentos por espectrometria de absorcao atomica com chama
Determinacao de 'CR' (vi) e (iii) em alimentos por espectrometria de absorcao atomica com chama
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinacao de 'CR' (vi) e (iii) em alimentos por espectrometria de absorcao atomica com chama

J Lichtig M S S Juliao; P Tiglea; Encontro Nacional de Quimica Analitica (8. 1995 Belo Horizonte)

Resumos Belo Horizonte : Universidade Federal de Minas Gerais, 1995

Belo Horizonte Universidade Federal de Minas Gerais 1995

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5
Estabilidade e decomposição térmica de padrões de carboidratos comuns em alimentos por TG/DTG e DTA
Estabilidade e decomposição térmica de padrões de carboidratos comuns em alimentos por TG/DTG e DTA
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estabilidade e decomposição térmica de padrões de carboidratos comuns em alimentos por TG/DTG e DTA

Maria Lurdes Felsner Verônica G Santos; Cristiane Bonaldi Cano; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Jivaldo do Rosário Matos; Congresso Brasileiro de Química (39. 1999 Goiânia)

Livro de Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Química, 1999

Rio de Janeiro Associação Brasileira de Química 1999

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6
Determinacao de corantes artificiais em bebidas e alimentos industrializados
Determinacao de corantes artificiais em bebidas e alimentos industrializados
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinacao de corantes artificiais em bebidas e alimentos industrializados

Pierina Sueli Bonato T Shuhama; R. S Silva; Luís Fernando Lopes Guimarães; J R Jabor; Encontro Regional de Quimica (9. 1990 São Carlos)

Comunicacoes São Carlos : Sbq, 1990

Sao Carlos Sbq 1990

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7
Caracterização química dos compostos majoritários em grãos verdes de café
Caracterização química dos compostos majoritários em grãos verdes de café
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização química dos compostos majoritários em grãos verdes de café

Gomes, Winston Pinheiro Claro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2022-02-18

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Estudo de dieta total no Estado de São Paulo: estimativa de ingestão dietética de elementos tóxicos (Arsênio e Cádmio) e essenciais (Cálcio, Cromo , Ferro, Selênio, Sódio, Potássio e Zinco)
Estudo de dieta total no Estado de São Paulo: estimativa de ingestão dietética de elementos tóxicos (Arsênio e Cádmio) e essenciais (Cálcio, Cromo , Ferro, Selênio, Sódio, Potássio e Zinco)
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo de dieta total no Estado de São Paulo: estimativa de ingestão dietética de elementos tóxicos (Arsênio e Cádmio) e essenciais (Cálcio, Cromo , Ferro, Selênio, Sódio, Potássio e Zinco)

Avegliano, Roseane Pagliaro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2009-08-19

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Caracterização nutricional do Mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott)
Caracterização nutricional do Mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização nutricional do Mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott)

Yoshime, Luciana Tedesco

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2007-08-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Application of multispectral imaging combined with machine learning models to discriminate special and traditional green coffee
Application of multispectral imaging combined with machine learning models to discriminate special and traditional green coffee
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Application of multispectral imaging combined with machine learning models to discriminate special and traditional green coffee

Winston Pinheiro Claro Gomes Luís Gonçalves; Clíssia Barboza da Silva; Wanessa Roberta Melchert

Computers and Electronics in Agriculture Amsterdam v. 198, art. 107097, p. 1-9, June 2022

Amsterdam 2022

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