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1
Química de alimentos reúne pesquisadores de vários países em São Carlos
Química de alimentos reúne pesquisadores de vários países em São Carlos
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Química de alimentos reúne pesquisadores de vários países em São Carlos

Sandra Zambon

A Tribuna São Carlos p. 3B, 28 nov. 2004

São Carlos 2004

Disponible en IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P8204 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

2
Comparação de dados experimentais com tabelas de composição química de alimentos
Comparação de dados experimentais com tabelas de composição química de alimentos
Material Type:
Artículo de Congreso 		Añadir a Mi Portal

Comparação de dados experimentais com tabelas de composição química de alimentos

Maria Lima Garbelotti Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para um desenvolvimento. Palestras e trabalhos Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

Disponible en FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-06/2004 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

3
Uso da densidade para estimativa da composicao quimica de alimentos
Uso da densidade para estimativa da composicao quimica de alimentos
Material Type:
Artículo de Congreso 		Añadir a Mi Portal

Uso da densidade para estimativa da composicao quimica de alimentos

H S Passos Junior Max Lázaro Vieira Bose; Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (28. 1991 Joao Pessoa)

Anais Joao Pessoa : Sbz, 1991

Joao Pessoa Sbz 1991

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4
Acrilamida em alimentos como temática de estudos de caso interrompidos na promoção do Ensino Superior de Química dos Alimentos
Acrilamida em alimentos como temática de estudos de caso interrompidos na promoção do Ensino Superior de Química dos Alimentos
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Artículo de Congreso 		Añadir a Mi Portal

Acrilamida em alimentos como temática de estudos de caso interrompidos na promoção do Ensino Superior de Química dos Alimentos

Ricardo Matos Guilherme Balestiero da Silva; Mikeas Silva de Lima; Salete Linhares Queiroz; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - RASBQ (46. 2023 Águas de Lindóia)

Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 2023

São Paulo 2023

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

5
Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para especiação química de arsênio em alimentos por LC-ICP-MS e avaliação das concentrações e do metabolismo em arroz
Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para especiação química de arsênio em alimentos por LC-ICP-MS e avaliação das concentrações e do metabolismo em arroz
Material Type:
Tesis de Doctorado 		Añadir a Mi Portal

Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para especiação química de arsênio em alimentos por LC-ICP-MS e avaliação das concentrações e do metabolismo em arroz

Batista, Bruno Lemos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2012-06-27

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

6
Enólogo italinao ministra curso no IQSC-USP
Enólogo italinao ministra curso no IQSC-USP
Material Type:
Artículo de Prensa 		Añadir a Mi Portal

Enólogo italinao ministra curso no IQSC-USP

Sandra Zambon

MaisInterior São Carlos p. 1-2, 30 nov. 2004

São Carlos 2004

Disponible en IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P8208 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

7
Pesquisador italinao ministra curso no IQSC-USP
Pesquisador italinao ministra curso no IQSC-USP
Material Type:
Artículo de Prensa 		Añadir a Mi Portal

Pesquisador italinao ministra curso no IQSC-USP

Sandra Zambon

A Folha São Carlos p. 5, 30 nov. 2004

São Carlos 2004

Disponible en IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P8206 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

8
Evento no IQSC-USP, reúne pesquisadores de vários países
Evento no IQSC-USP, reúne pesquisadores de vários países
Material Type:
Artículo de Prensa 		Añadir a Mi Portal

Evento no IQSC-USP, reúne pesquisadores de vários países

Sandra Zambon

MaisInterior São Carlos p. 1-2, 29 nov. 2004

São Carlos 2004

Disponible en IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P8209 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

9
Qualidade fisica, química e microbiológica de mexilhões cultivados e comercializados em Ubatuba, SP, mantidos sob refrigeração
Qualidade fisica, química e microbiológica de mexilhões cultivados e comercializados em Ubatuba, SP, mantidos sob refrigeração
Material Type:
Artículo de Congreso 		Añadir a Mi Portal

Qualidade fisica, química e microbiológica de mexilhões cultivados e comercializados em Ubatuba, SP, mantidos sob refrigeração

E. F. Furlan J. A Galvao; E. O Salán; Marília Oetterer; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Disponible en ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

10
Avaliação química de hortaliças submetidas a diferentes processamentos
Avaliação química de hortaliças submetidas a diferentes processamentos
Material Type:
Artículo de Congreso 		Añadir a Mi Portal

Avaliação química de hortaliças submetidas a diferentes processamentos

Natalia Aparecida Mello Jocelem Mastrodi Salgado; Carlos Tadeu dos Santos Dias; Débora Niero Mansi; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

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