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Resultados de 1 a 10 de 15  para Produção Intelectual da USP

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1
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Artigo
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Determinação do perfil de compostos voláteis e avaliação do sabor e aroma de bebidas produzidas a partir da erva-mate (Ilex paraguariensis)

Carla Carolina Batista Machado Deborah Helena Markowicz Bastos; Natália Soares Janzantti; Roselaine Facanali; Marcia Ortiz Mayo Marques; Maria Regina Bueno Franco

Química Nova São Paulo v. 30, n. 3, p. 513-518, 2007

São Paulo 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-10/2007 )(Acessar)

2
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Artigo
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Determinação do perfil de compostos voláteis e avaliação do sabor e aroma de bebidas produzidas a partir da erva-mate (Ilex paraguariensis)

Carla Carolina Batista Machado Deborah Helena Markowicz Bastos; Natália Soares Janzantti; Roselaine Facanali; Marcia Ortiz Mayo Marques; Maria Regina Bueno Franco

Química Nova São Paulo v. 30, n. 3, p. 513-518, 2007

São Paulo 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-10/2007 )(Acessar)

3
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Artigo
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Utilização de técnicas eletroanalíticas na determinação de pesticidas em alimentos

Andressa Galli Djenaine de Souza; Gustavo Stoppa Garbellini; Cláudia F B Coutinho; Luiz Henrique Mazo; Luís Alberto Avaca; Sergio Antonio Spinola Machado

Química Nova São Paulo v. 29, n. 1, p. 105-112, 2006

São Paulo 2006

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
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Artigo
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Utilização de técnicas eletroanalíticas na determinação de pesticidas em alimentos

Andressa Galli Djenaine de Souza; Gustavo Stoppa Garbellini; Cláudia F B Coutinho; Luiz Henrique Mazo; Luís Alberto Avaca; Sergio Antonio Spinola Machado

Química Nova São Paulo v. 29, n. 1, p. 105-112, 2006

São Paulo 2006

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5
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Artigo
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Alimentos, energia e matérias-primas inovação no aproveitamento de recursos naturais [Editorial]

Fernando Galembeck Vera Lúcia Pardini

Química Nova São Paulo v. 32, n. 3, p. 565, 2009

São Paulo 2009

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
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Artigo
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Alimentos, energia e matérias-primas inovação no aproveitamento de recursos naturais [Editorial]

Fernando Galembeck Vera Lúcia Pardini

Química Nova São Paulo v. 32, n. 3, p. 565, 2009

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7
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Contaminantes voláteis provenientes de embalagens plásticas desenvolvimento e validação de métodos analíticos

Maria Teresa de Alvarenga Freire Carla Beatriz Grespan Bottoli; Samanta Fabris; Felix G. R Reyes

Química Nova São Paulo v. 31, n. 6, p. 1522-1532, 2008

São Paulo 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Con )(Acessar)

8
Material Type:
Artigo
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Validação de métodos cromatográficos por CLAE para análise das vitaminas 'B IND. 1', 'B IND. 2','B IND. 6' e niacina naturalmente presentes em farinhas de cereais.

Ana Elisa Ferreira Presoto Ligia Bicudo de Almeida-Muradian

Química Nova São Paulo v. 31, n. 3, p. 498-502, 2008

São Paulo 2008

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9
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Artigo
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Contaminantes voláteis provenientes de embalagens plásticas desenvolvimento e validação de métodos analíticos

Maria Teresa de Alvarenga Freire Carla Beatriz Grespan Bottoli; Samanta Fabris; Felix G. R Reyes

Química Nova São Paulo v. 31, n. 6, p. 1522-1532, 2008

São Paulo 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Con )(Acessar)

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Artigo
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Validação de métodos cromatográficos por CLAE para análise das vitaminas 'B IND. 1', 'B IND. 2','B IND. 6' e niacina naturalmente presentes em farinhas de cereais.

Ana Elisa Ferreira Presoto Ligia Bicudo de Almeida-Muradian

Química Nova São Paulo v. 31, n. 3, p. 498-502, 2008

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