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Resultados de 1 a 10 de 27  para Produção Intelectual da USP

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1
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Artigo de Congresso
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Estabilidade e decomposição térmica de padrões de carboidratos comuns em alimentos por TG/DTG e DTA

Maria Lurdes Felsner Verônica G Santos; Cristiane Bonaldi Cano; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Jivaldo do Rosário Matos; Congresso Brasileiro de Química (39. 1999 Goiânia)

Livro de Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Química, 1999

Rio de Janeiro Associação Brasileira de Química 1999

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2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Quantificação das vitaminas do complexo B (´BIND.1´, ´BIND.2´) e vitâmeros das vitaminas ´BIND.3´ e ´BIND.6´ em amostras de pólen apícola desidratado provenientes da Região Sul do BrasiL

Bianca Rodrigues de Souza Ligia Bicudo de Almeida-Muradian

2014

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.38 S729q )(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Determinação de umidade e cinzas em méis comerciais por termogravimetria e métodos convencionais - Parte II

M L Felsner C B Cano; Jivaldo do Rosário Matos; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)

Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 16 Rio de Janeiro : SBCTA, 1998

Rio de Janeiro SBCTA 1998

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4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação de métodos para a determinação de umidade e cinzas em geleia real (Parte II)

Luís Henrique Garcia-Amoedo M L Felsner; Jivaldo do Rosário Matos; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Apicultura (12. 1998 Salvador)

Congresso Brasileiro de Apicultura, 12 Salvador: CBA/FAABA, 1998

Salvador CBA/FAABA 1998

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5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Influência das variáveis experimentais por planejamento fatorial fracionário `2 POT. 4-1´ para determinação de umidade em mel por secagem em infravermelho simulando a termogravimetria

Cristiane Bonaldi Cano Maria Lurdes Felsner; Jivaldo do Rosário Matos; Edward Roy Bruns; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Encontro Nacional de Química Analítica (10. 1999 Santa Maria)

Livro de Resumos Santa Maria : UFSM, 1999

Santa Maria UFSM 1999

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6
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Artigo de Congresso
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Chemical composition of brazilian dehydrated bee pollen

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian S Coimbra; Lucila C Pamplona; International Food Data Conference (4. 2001 Bratislava)

Programme and Abstracts s.l. : FAO, 2001

s.l. FAO 2001

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7
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Artigo
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Determinação de umidade e cinzas em méis cormerciais por termogravimetria e métodos convencionais Parte II

M L Felsner C B Cano; Jivaldo do Rosário Matos; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages (1st 1998 São Carlos)

Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages, 1 São Carlos: IQSC-USP, 1998

São Carlos 1998

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8
Material Type:
Artigo
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Determinação de umidade e cinzas em méis cormerciais por termogravimetria e métodos convencionais Parte II

M L Felsner C B Cano; Jivaldo do Rosário Matos; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages (1st 1998 São Carlos)

Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages, 1 São Carlos: IQSC-USP, 1998

São Carlos 1998

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9
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Artigo de Congresso
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Qualidade comercial de amostras de pólen apícola produzidas em Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil

Vanilda Aparecida Soares de Arruda Alexandre Vieira dos Snato; Davi Figueiredo Sampaio Meira; Maria Leticia Fernandes Estevinho; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Encontro de Química dos Alimentos (11. 2012 Bragança)

Resumos Lisboa : Sociedade Portuguesa de Química; Divisão de Química Alimentar, 2012

Lisboa Sociedade Portuguesa de Química; Divisão de Química Alimentar 2012

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10
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Artigo de Congresso
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Comparação entre métodos de axtração de compostos antioxidantes do pólen apícola desidratado

Adriane Alexandre Machado de Melo Davi Figueiredo Sampaio Meira; Julia Chan; José Augusto Gasparotto Sattler; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Encontro de Química dos Alimentos (11. 2012 Bragança)

Resumos Lisboa : Sociedade Portuguesa de Química; Divisão de Química Alimentar, 2012

Lisboa Sociedade Portuguesa de Química; Divisão de Química Alimentar 2012

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