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Refinado por: assunto: Enzimas Amilolíticas remover
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Potencial amilolítico do grão de milho maltado no processo de sacarificação do mesmo cereal Amylolytic potential of maize malt in the process of sacarification of the same cereal
Potencial amilolítico do grão de milho maltado no processo de sacarificação do mesmo cereal Amylolytic potential of maize malt in the process of sacarification of the same cereal
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Potencial amilolítico do grão de milho maltado no processo de sacarificação do mesmo cereal Amylolytic potential of maize malt in the process of sacarification of the same cereal

Daniele Farias ; Ana Cládia Margarites ; Christian Oliveira Reinehr ; Luciane Maria Colla ; Jorge Alberto Vieira Costa ; Telma Elita Bertolin

Ciência e agrotecnologia, 2009-06, Vol.33 (3), p.855-862 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Lavras

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ESTUDIO DE CEPAS NATIVAS AMILOLÍTICAS STUDY OF AMILOLYTIC NATIVE MICROBIAL STOCKS
ESTUDIO DE CEPAS NATIVAS AMILOLÍTICAS STUDY OF AMILOLYTIC NATIVE MICROBIAL STOCKS
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ESTUDIO DE CEPAS NATIVAS AMILOLÍTICAS STUDY OF AMILOLYTIC NATIVE MICROBIAL STOCKS

Claudia P. SÁNCHEZ H. ; Carlos E. MEJÍA G. ; Carlos FIGUEROA M. ; Mabel ESQUIVIA M. ; Lina M. AGUDELO E. ; Norela ZAPATA G. ; Marcela GÓMEZ M.

Vitae (Medellín), 2005-03, Vol.12 (2), p.21-28 [Periódico revisado por pares]

Universidad de Antioquia

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