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经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展王钊 ; 徐康 ; 王方 ; 郭彦南食品科学, 2021-12, Vol.42 (23), p.1-10 [Periódico revisado por pares]清华大学药学院,北京 100084%首都医科大学基础医学院,北京 100069%北京协和医院临床营养科,北京 100006Texto completo disponível |
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Material Type: magazinearticle
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近30年全球大停电事故发生的深层次原因分析及启示胡源 ; 薛松 ; 张寒 ; 张桦 ; 冯昕欣 ; 唐程辉 ; 林毅 ; 郑鹏中国电力, 2021-10, Vol.54 (10), p.204-210国网能源研究院有限公司,北京 102209%国家电网有限公司,北京 100031%国网福建省电力有限公司经济技术研究院,福建 福州 350013%国网福建省电力有限公司,福建 福州 350003Texto completo disponível |
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Material Type: magazinearticle
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膳食营养与健康效应评价研究进展张奕 ; 冯适 ; 王孝忠 ; 陈新平食品科学, 2022-06, Vol.43 (11), p.311-319 [Periódico revisado por pares]西南大学资源环境学院,长江经济带农业绿色发展研究中心,重庆 400700Texto completo disponível |
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Material Type: magazinearticle
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母乳成分影响婴儿肠道屏障功能的研究进展张琦敏 ; 倪娓娓 ; 张欣 ; 李颖 ; 马向阳 ; 杨佳杰 ; 李春 ; 李晓东 ; 李艾黎食品科学, 2020-05, Vol.41 (9), p.194-203 [Periódico revisado por pares]东北农业大学食品学院,黑龙江哈尔滨,150030Texto completo disponível |
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Material Type: magazinearticle
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因果推断方法在微生物研究领域中的应用与展望窦鑫 ; 刘阳泰 ; 裴晓燕 ; 董庆利食品科学, 2023, Vol.44 (9), p.374-381 [Periódico revisado por pares]上海理工大学健康科学与工程学院,上海 200093%内蒙古乳业技术研究院有限责任公司,内蒙古呼和浩特 010080Texto completo disponível |
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Material Type: magazinearticle
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圣草次苷的合成及其对过氧化氢诱导人脐静脉内皮细胞氧化损伤的保护作用梁曾恩妮 ; 汪秋安 ; 张菊华 ; 苏东林 ; 付复华 ; 李高阳 ; 刘伟 ; 单杨食品科学, 2021-08, Vol.42 (15), p.159-166 [Periódico revisado por pares]果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室,湖南长沙 410125%湖南大学化学化工学院,湖南长沙 410082Texto completo disponível |
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不同脂肪来源婴儿配方奶粉与母乳的甘油酯组成差异李晓东 ; 常淤浩 ; 潘悦 ; 林爽 ; 刘璐 ; 张宏达 ; 周星宇 ; 马欣食品科学, 2021-10, Vol.42 (20), p.197-202 [Periódico revisado por pares]东北农业大学食品学院,乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨 150030Texto completo disponível |
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母乳低聚糖的体内代谢与体外合成研究进展陈庆学 ; 石丰毅 ; 赵丽娜 ; 梁胜男 ; Masumuzzanm MD ; 霍贵成 ; 李柏良食品科学, 2021-10, Vol.42 (19), p.379-387 [Periódico revisado por pares]东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨 150036Texto completo disponível |
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Material Type: magazinearticle
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母乳低聚糖与婴儿肠道菌群相关性研究进展袁慧芝 ; 荀一萍 ; 蒲晓璐 ; 朱宏 ; 王世杰食品科学, 2021-07, Vol.42 (13), p.319-325 [Periódico revisado por pares]河北科技大学食品与生物学院,河北石家庄 050018%石家庄君乐宝乳业有限公司,河北石家庄 050221%河北科技大学食品与生物学院,河北石家庄 050018Texto completo disponível |
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Material Type: magazinearticle
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姜黄素纳米粒构建及体外细胞摄取杨丹 ; 袁颖 ; 姚晓琳 ; 秦丹 ; 刘德春食品科学, 2023-08, Vol.44 (16), p.42-49 [Periódico revisado por pares]陕西科技大学食品科学与工程学院,生物与医药学院,陕西 西安 710021%西北工业大学医学研究院,陕西 西安 710072Texto completo disponível |
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- Shípĭn Kēxué (20)
- 食品科学 (20)
- Zhongguo Dian Li (1)
- 中国电力 (1)
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