Combination of computational techniques to obtain high-quality gelatin-base gels from chicken feet
José Carlos Curvelo Santana Poliana Fernandes de Almeida; Nykael Moreira Costa; Isabella Vasconcelos; Flavio Guerhardt; Dimitria Theophanis Boukouvalas; Wonder Alexandre Luz Alves; Pedro Córdova Mendoza; Felix Martin Carbajal Gamarra; Segundo Alberto Vasquez Llanos; Sidnei A Araujo; Ada Patricia Barturen Quispe; Rosangela Maria Vanalle; Fernando Tobal Berssaneti 1979-
Polymers Basel v. 13, n. 8, Article 1289 com 15p. on-line, Apr. 2021
Basel 2021
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