1
Material Type:
Artigo de Congresso
Os alimentos orgânicos e a opinião do consumidor
R. G. Borguini Marina Vieira da Silva; Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos (7. 2002 Varadero)
Programa y resúmenes Varadero, 2002
Varadero 2002
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1281416 ) e outros locais(Acessar)
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2
Material Type:
Artigo de Congresso
Nutritional content and sensorial quality of organic tomatoes
R. G. Borguini Marina Vieira da Silva; Joint Meeting of the International Food Data Conference (5. 2003 Washington); US National Nutrient Databank Conference (27. 2003 Washington)
Fostering quality science in food composition databases Washington, 2003
Washington 2003
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1323673 ) e outros locais(Acessar)
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3
Material Type:
Artigo de Congresso
Conteúdo de vitaminas e minerais de tomates produzidos organicamente e convencionalmente
R. G. Borguini Marina Vieira da Silva; Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos (7. 2002 Varadero)
Programa y resúmenes Varadero, 2002
Varadero 2002
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1281417 ) e outros locais(Acessar)
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4
Material Type:
Artigo
A opinião do consumidor sobre os alimentos orgânicos
R. G. Borguini Marina Vieira da Silva
Higiene Alimentar São Paulo v. 18, n. 121, p. 26-33, jun., 2004
São Paulo 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(Acervo de Periodicos ) (Acessar)
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5
Material Type:
Artigo
A opinião do consumidor sobre os alimentos orgânicos
R. G. Borguini Marina Vieira da Silva
Higiene Alimentar São Paulo v. 18, n. 121, p. 26-33, jun., 2004
São Paulo 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(Acervo de Periodicos ) (Acessar)
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