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Material Type: Tese de Doutorado
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Mudanças na qualidade da dieta e seus fatores associados em residentes do município de São Paulo em 2003-2008: estudo de base populacionalAndrade, Samantha Caesar DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2013-10-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Secular changes in dietary patterns in the metropolitan areas of Brazil (1988-1996); Mudanças na composição e adequação nutricional da dieta familiar nas áreas metropolitanas do Brasil (1988-1996)Monteiro, Carlos Augusto; Mondini, Lenise; Costa, Renata BlRevista de Saúde Pública; Vol. 34 No. 3 (2000); 251-258Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2000-06-01Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação do estado nutricional e hábito alimentar de pacientes com síndrome coronariana aguda do projeto ERICONaud, Ludmila MacêdoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2014-07-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Regional and socioeconomic distribution of household food availability in Brazil, in 2008-2009; Distribución regional y socioeconómica de la disponibilidad domiciliaria de alimentos en Brasil, 2008-2009; Distribuição regional e socioeconômica da disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil em 2008-2009Levy, Renata Bertazzi; Claro, Rafael Moreira; Mondini, Lenise; Sichieri, Rosely; Monteiro, Carlos AugustoRevista de Saúde Pública; Vol. 46 No. 1 (2012); 06-15Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2012-02-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Consumo de alimentos fora do lar no Brasil segundo locais de aquisição; Food consumed outside the home in Brazil according to places of purchaseBezerra, Ilana Nogueira; Moreira, Tyciane Maria Vieira; Cavalcante, Jessica Brito; Souza, Amanda De Moura; Sichieri, RoselyRevista de Saúde Pública; Vol. 51 (2017); 15Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2017-01-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Relative validity of a food-frequency questionnaire developed to assess food intake of schoolchildren living in the Brazilian Western Amazon Validade relativa de um questionário de frequência alimentar desenvolvido para avaliar a ingestão por escolares da Amazônia Ocidental BrasileiraFernanda Baeza Scagliusi ; Mariana Tarricone Garcia ; Ana Luiza Coutinho Indiani ; Marly Augusto CardosoCadernos de saúde pública, 2011-11, Vol.27 (11), p.2197-2206 [Periódico revisado por pares]Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo CruzTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Qualitative analysis of the diet of a probabilistic sample of schoolchildren from Florianópolis, Santa Catarina State, Brazil, using the Previous Day Food Questionnaire Análise qualitativa da dieta de amostra probabilística de escolares de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil, com o uso do Questionário Alimentar do Dia AnteriorMaria Alice Altenburg de Assis ; Maria Cristina Marino Calvo ; Emil Kupek ; Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos ; Vanessa Caroline Campos ; Manuella Machado ; Filipe Ferreira da Costa ; Dalton Francisco de AndradeCadernos de saúde pública, 2010-07, Vol.26 (7), p.1355-1365 [Periódico revisado por pares]Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo CruzTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Distribuição regional e socioeconômica da disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil em 2008-2009 Distribución regional y socioeconómica de la disponibilidad domiciliaria de alimentos en Brasil, 2008-2009 Regional and socioeconomic distribution of household food availability in Brazil, in 2008-2009Renata Bertazzi Levy ; Rafael Moreira Claro ; Lenise Mondini ; Rosely Sichieri ; Carlos Augusto MonteiroRevista de saúde pública, 2012-02, Vol.46 (1), p.06-15 [Periódico revisado por pares]Universidade de São PauloTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Porcionamento dos principais alimentos e preparações consumidos por adultos e idosos residentes no município de São PauloCarlos, Jackeline Venancio(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição) ; Rolim, Silvia(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição) ; Bueno, Milena Baptista(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição) ; Fisber, Regina Mara(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição)Revista de Nutrição, 2008-08, Vol.21 (4), p.383-391 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Fruit and vegetable intake by Brazilian adults, 2003 Consumo de frutas e hortaliças na população adulta brasileira, 2003Patrícia Constante Jaime ; Carlos Augusto MonteiroCadernos de saúde pública, 2005-01, Vol.21, p.S19-S24 [Periódico revisado por pares]Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo CruzTexto completo disponível |