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Resultados de 1 a 10 de 27  para Produção Intelectual da USP

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Artigo de Congresso
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Contribuição de fibras dos alimentos segundo porção individual

Maria Lima Garbelotti Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para um desenvolvimento. Palestras e trabalhos Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-07/2004 ) e outros locais(Acessar)

2
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Artigo de Congresso
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Relação entre dietas vegetarianas e estado antioxidante possível explicação para longevidade?

Martins, M. C. T. Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)

Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos Florianópolis: SBAN, 2001

Florianópolis SBAN 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-70/01 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Lipids and cholesterol intake in the pre-school children diet attended in child day care in São Paulo, SP-Brazil; [resumo]

R. T. Ferreira C. K Freiberg; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; International Congress of Nutrition (17. 2001 Vienna)

Annais of nutrition and metabolism v. 45, suppl. 1, p. 450, 2001

Vienna 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-17/2001 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Consumo de fibra alimentar em restaurantes "por quilo"

Edeli Simoni de Abreu Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Garbelotti, Maria Lima; Encontro do Instituto Adolfo Lutz (4. 2001 São Paulo)

Revista do Instituto Adolfo Lutz v. 60, n. Supl. 1, p. 95, 2001

São Paulo 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-112/2001 ) e outros locais(Acessar)

5
Nutrição e saúde pública produção e consumo de alimentos
Material Type:
Livro
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Nutrição e saúde pública produção e consumo de alimentos

Flávia Mori Sarti Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres

Barueri, SP Manole 2017

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (613.2 N976s e.2 ) e outros locais(Acessar)

6
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação do índice de colesterol/saturados (csi) e perfil lipídico em alimentos normalmente consumidos na cidade de São Paulo

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres G. R Sampaio; C. M. N Castellucci; Marly Augusto Cardoso; J. M Moita-Neto; Congreso Latinoamericano de Nutrición (12. 2000 Buenos Aires)

SLAN 2000: libro de resúmenes de trabajos libres Buenos Aires : CESNI/SLAN, 2000

Buenos Aires CESNI/SLAN 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-65/2000 )(Acessar)

7
Material Type:
Livro
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Alimentos orgânicos

Renata Galhardo Borguini Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres

Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva: Machado, Flávia Mori Sarti Alimentos em questão São Paulo : Ponto Crítico, 2006

São Paulo Ponto Crítico 2006

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641 T689al e.2 ) e outros locais(Acessar)

8
Material Type:
Artigo
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A presença de nitrito e nitrato na dieta diária de escolares do município de São Paulo, SP avaliação da cobertura e qualidade dos dados

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Alessandra Lucca; A Rabay; Adriana Roviello; Sophia Cornbluth Szarfarc; José de Oliveira Siqueira

Nutrire São Paulo v. 21, p. 31-40, 2001

São Paulo 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-139/2001 )(Acessar)

9
Material Type:
Artigo
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A presença de nitrito e nitrato na dieta diária de escolares do município de São Paulo, SP avaliação da cobertura e qualidade dos dados

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Alessandra Lucca; A Rabay; Adriana Roviello; Sophia Cornbluth Szarfarc; José de Oliveira Siqueira

Nutrire São Paulo v. 21, p. 31-40, 2001

São Paulo 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-139/2001 )(Acessar)

10
Material Type:
Artigo de Congresso
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Padrão alimentar e consumo domiciliar de produtos com redução de gorduras na área metropolitana de São Paulo [resumo]

Amábela de Avelar Cordeiro Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congreso Latinoamericano de Nutrición (13. 2003 Acapulco)

Libro de Memorias Acapulco: Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2003

Acapulco Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (612.3 110 13 ) e outros locais(Acessar)

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