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Operações unitárias na industria de alimentos
Operações unitárias na industria de alimentos
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Operações unitárias na industria de alimentos

Carmen Cecília Tadini 1954-; Vânia Regina Nicoletti Telis; Antonio José de Almeida Meirelles 1972-; Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-

Rio de Janeiro LTC c2016

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664 O611 v.1 e.3 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Paiva, J
  2. Tadini, C
  3. Pessôa Filho, P
  4. Song, T
  5. Perrechil, F

Neste Assunto:

  1. Processamento De Alimentos
  2. Engenharia De Alimentos
  3. Operações Unitárias
  4. Indústria De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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