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Produção de biodiesel de terceira geração a partir de microalgas
Produção de biodiesel de terceira geração a partir de microalgas
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Produção de biodiesel de terceira geração a partir de microalgas

Francisco, Érika Cristina ; Franco, Telma Teixeira ; Maroneze, Mariana Manzoni ; Zepka, Leila Queiroz ; Jacob-Lopes, Eduardo

Ciência rural, 2015-02, Vol.45 (2), p.349-355 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Santa Maria

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2
Concentrados proteicos vegetais na alimentação de Jundiás (Rhamdia quelen)
Concentrados proteicos vegetais na alimentação de Jundiás (Rhamdia quelen)
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Concentrados proteicos vegetais na alimentação de Jundiás (Rhamdia quelen)

Tyska, Denize ; Mallmann, Carlos Augusto ; Corrêia, Viviani ; Tamiosso, Camila Durlo ; Mallmann, Adriano Olnei ; Radünz Neto, João

Ciência rural, 2013-07, Vol.43 (7), p.1251-1257 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Santa Maria

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3
Parasitism and biological aspects of Tetrastichus howardi (Hymenoptera: Eulophidae) on Erinnyis ello (Lepidoptera: Sphingidae) pupae
Parasitism and biological aspects of Tetrastichus howardi (Hymenoptera: Eulophidae) on Erinnyis ello (Lepidoptera: Sphingidae) pupae
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Parasitism and biological aspects of Tetrastichus howardi (Hymenoptera: Eulophidae) on Erinnyis ello (Lepidoptera: Sphingidae) pupae

Barbosa, Rogério Hidalgo ; Kassab, Samir Oliveira ; Pereira, Fabricio Fagundes ; Rossoni, Camila ; Costa, Daniele Perassa ; Berndt, Maykon Avalo

Ciência rural, 2015-02, Vol.45 (2), p.185-188 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Santa Maria

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4
Characterization and sensory analysis of cassava starch biscuits made with different levels of cassava bagasse
Characterization and sensory analysis of cassava starch biscuits made with different levels of cassava bagasse
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Characterization and sensory analysis of cassava starch biscuits made with different levels of cassava bagasse

Rodrigues, J.P. de M ; Caliari, M ; Asquieri, E.R

Ciência rural, 2011-12, Vol.41 (12) [Periódico revisado por pares]

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5
Desempenho de filmes comestíveis em comparação ao filme de policloreto de vinila na qualidade pós-colheita de mexericas 'Poncã' Performance of edible films in comparison to the polyvinyl chloride film in the post-harvest tangerines 'Ponkan'
Desempenho de filmes comestíveis em comparação ao filme de policloreto de vinila na qualidade pós-colheita de mexericas 'Poncã' Performance of edible films in comparison to the polyvinyl chloride film in the post-harvest tangerines 'Ponkan'
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Desempenho de filmes comestíveis em comparação ao filme de policloreto de vinila na qualidade pós-colheita de mexericas 'Poncã' Performance of edible films in comparison to the polyvinyl chloride film in the post-harvest tangerines 'Ponkan'

Danielle Fabiola Pereira Silva ; Dalmo Lopes Siqueira ; Rosana Gonçalves Pires Matias ; Sílvia Paula Oliveira ; Leila Cristina Rosa de Lins ; Luiz Carlos Chamhum Salomão

Ciência rural, 2012-10, Vol.42 (10), p.1770-1773 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Santa Maria

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6
Starches from non - conventional sources to improve the technological characteristics of pound cake
Starches from non - conventional sources to improve the technological characteristics of pound cake
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Starches from non - conventional sources to improve the technological characteristics of pound cake

Almeida, Eveline Lopes ; Marangoni, André Luis ; Steel, Caroline Joy

Ciência rural, 2013-11, Vol.43 (11), p.2101-2108 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Santa Maria

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7
Caracterização e análise sensorial de biscoitos de polvilho elaborados com diferentes níveis de farelo de mandioca Characterization and sensory analysis of cassava starch biscuits made with different levels of cassava bagasse
Caracterização e análise sensorial de biscoitos de polvilho elaborados com diferentes níveis de farelo de mandioca Characterization and sensory analysis of cassava starch biscuits made with different levels of cassava bagasse
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Caracterização e análise sensorial de biscoitos de polvilho elaborados com diferentes níveis de farelo de mandioca Characterization and sensory analysis of cassava starch biscuits made with different levels of cassava bagasse

Janaína Pereira de Macedo Rodrigues ; Márcio Caliari ; Eduardo Ramirez Asquieri

Ciência rural, 2011-12, Vol.41 (12), p.2196-2202 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Santa Maria

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8
Produção de snacks extrusados à base de polvilho doce e fibra de laranja Production of extruded snacks from cassava starch and orange fiber
Produção de snacks extrusados à base de polvilho doce e fibra de laranja Production of extruded snacks from cassava starch and orange fiber
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Produção de snacks extrusados à base de polvilho doce e fibra de laranja Production of extruded snacks from cassava starch and orange fiber

Magali Leonel ; Luciana Bronzi de Souza ; Martha Maria Mischan

Ciência rural, 2010-06, Vol.40 (6), p.1411-1417 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Santa Maria

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9
Qualidade microbiológica na obtenção de farinha e fécula de mandioca em unidades tradicionais e modelo Microbiological quality in the flour and starch cassava processing in traditional and model unit
Qualidade microbiológica na obtenção de farinha e fécula de mandioca em unidades tradicionais e modelo Microbiological quality in the flour and starch cassava processing in traditional and model unit
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Qualidade microbiológica na obtenção de farinha e fécula de mandioca em unidades tradicionais e modelo Microbiological quality in the flour and starch cassava processing in traditional and model unit

Raquel Resende Dósea ; Paulo Sérgio Marcellini ; Ana Angélica Santos ; André Luis Dantas Ramos ; Álvaro Silva Lima

Ciência rural, 2010-02, Vol.40 (2), p.411-416 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Santa Maria

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10
Use of sanitizants on the reduce of microbial rate of cassava minimally processed
Use of sanitizants on the reduce of microbial rate of cassava minimally processed
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Use of sanitizants on the reduce of microbial rate of cassava minimally processed

Lund, D.G

Ciência rural, 2005-11, Vol.35 (6) [Periódico revisado por pares]

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