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Disentangling the origins of viticulture in the western Mediterranean
Disentangling the origins of viticulture in the western Mediterranean
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Disentangling the origins of viticulture in the western Mediterranean

Breglia, Francesco ; Bouby, Laurent ; Wales, Nathan ; Ivorra, Sarah ; Fiorentino, Girolamo

Scientific reports, 2023-10, Vol.13 (1), p.17284-17284, Article 17284 [Periódico revisado por pares]

London: Nature Publishing Group

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New insights into early medieval Islamic cuisine: Organic residue analysis of pottery from rural and urban Sicily
New insights into early medieval Islamic cuisine: Organic residue analysis of pottery from rural and urban Sicily
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New insights into early medieval Islamic cuisine: Organic residue analysis of pottery from rural and urban Sicily

Lundy, Jasmine ; Drieu, Lea ; Meo, Antonino ; Sacco, Viva ; Arcifa, Lucia ; Pezzini, Elena ; Aniceti, Veronica ; Fiorentino, Girolamo ; Alexander, Michelle ; Orecchioni, Paola ; Mollinari, Alessandra ; Carver, Martin O. H ; Craig, Oliver E Hardy, Karen

PloS one, 2021-06, Vol.16 (6), p.e0252225-e0252225 [Periódico revisado por pares]

San Francisco: Public Library of Science

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Cuisine in transition? Organic residue analysis of domestic containers from 9th-14th century Sicily
Cuisine in transition? Organic residue analysis of domestic containers from 9th-14th century Sicily
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Cuisine in transition? Organic residue analysis of domestic containers from 9th-14th century Sicily

Lundy, Jasmine ; Drieu, Lea ; Orecchioni, Paola ; Meo, Antonino ; Aniceti, Veronica ; Fiorentino, Girolamo ; Primavera, Milena ; Talbot, Helen ; Molinari, Alessandra ; Carver, Martin O H ; Craig, Oliver E

Royal Society open science, 2023-03, Vol.10 (3), p.221305-221305 [Periódico revisado por pares]

England: The Royal Society

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A medium‐throughput approach for improved taxonomic identification of lipids preserved in ancient pottery
A medium‐throughput approach for improved taxonomic identification of lipids preserved in ancient pottery
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A medium‐throughput approach for improved taxonomic identification of lipids preserved in ancient pottery

Drieu, Léa ; Lundy, Jasmine ; Smith, Rachel K ; Bergström, Ed ; Talbot, Helen ; Primavera, Milena ; Fiorentino, Girolamo ; Craig, Oliver E ; Thomas-Oates, Jane

Archaeometry, 2024 [Periódico revisado por pares]

Wiley

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Agrumed: The History and Archaeology of citrus fruit in the Mediterranean: Acclimatization, diversifications, uses
Agrumed: The History and Archaeology of citrus fruit in the Mediterranean: Acclimatization, diversifications, uses
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Agrumed: The History and Archaeology of citrus fruit in the Mediterranean: Acclimatization, diversifications, uses

Fiorentino, Girolamo ; Zech-Matterne, Véronique

Publications du Centre Jean Bérard 2018

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δ13C referential in three Pinus species for a first archaeological application to Paleolithic contexts: “Between intra- and inter-individual variation and carbonization effect”
δ13C referential in three Pinus species for a first archaeological application to Paleolithic contexts: “Between intra- and inter-individual variation and carbonization effect”
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δ13C referential in three Pinus species for a first archaeological application to Paleolithic contexts: “Between intra- and inter-individual variation and carbonization effect”

Audiard, Benjamin ; Blasco, Thierry ; Brossier, Benoit ; Fiorentino, Girolamo ; Battipaglia, Giovanna ; Théry-Parisot, Isabelle

Journal of archaeological science, reports, 2018-08, Vol.20, p.775-783 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Ltd

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Organizzazione e trasformazioni dei paesaggi agrari medievali nel Salento. Un approccio archeologico e archeobotanico allo studio di una delimitazione agraria in pietra a secco (Sava - Taranto)
Organizzazione e trasformazioni dei paesaggi agrari medievali nel Salento. Un approccio archeologico e archeobotanico allo studio di una delimitazione agraria in pietra a secco (Sava - Taranto)
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Organizzazione e trasformazioni dei paesaggi agrari medievali nel Salento. Un approccio archeologico e archeobotanico allo studio di una delimitazione agraria in pietra a secco (Sava - Taranto)

Stranieri, Giovanni ; Fiorentino, Girolamo ; Grasso, Anna Maria ; Napolitano, Christian

Archeologia medievale, 2009 (36), p.259-271 [Periódico revisado por pares]

Firenze : CLUSF

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Brick in the wall: an archaeobotanical approach to the analysis of dry stone structures (Puglia - Italy)
Brick in the wall: an archaeobotanical approach to the analysis of dry stone structures (Puglia - Italy)
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Brick in the wall: an archaeobotanical approach to the analysis of dry stone structures (Puglia - Italy)

Grasso, Anna Maria ; Fiorentino, Girolamo ; Stranieri, Giovanni

Brick in the wall: an archaeobotanical approach to the analysis of dry stone structures (Puglia - Italy), 2012, p.209-216

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The dry stone wall of "Paretone dei Greci": an anthracological approach
The dry stone wall of "Paretone dei Greci": an anthracological approach
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The dry stone wall of "Paretone dei Greci": an anthracological approach

Stranieri, Giovanni ; Fiorentino, Girolamo ; Grasso, Anna Maria

2011

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