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1
Qualidade das matérias-primas
Material Type:
Livro
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Qualidade das matérias-primas

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 p

Barueri, SP Manole 2011

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)

2
Qualidade das especiarias
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Livro
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Qualidade das especiarias

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 p

Barueri, SP Manole 2011

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)

3
Qualidade do pescado
Material Type:
Livro
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Qualidade do pescado

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 p

Barueri, SP Manole 2011

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)

4
Dieta, nutrição e prevenção de doenças crônicas não-transmissíveis
Material Type:
Livro
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Dieta, nutrição e prevenção de doenças crônicas não-transmissíveis

Dirce Maria Lobo Marchioni Regina Mara Fisberg

Cuppari, Lilian, coord. Nutrição: nas doenças crônicas não-transmissíveis Barueri: Manole, 2009

Barueri Manole 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (615.854 42 ex.6 ) e outros locais(Acessar)

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