Eficiência da fervura doméstica sobre a inativação do Mycobacterium Fortuitum (NCTN 8573) experimentalmente inoculado em leite integral de búfala
Débora América Frezza Villar de Araújo Daniele Cristine Raimundo; Gisele Oliveira de Souza; Sônia Regina Pinheiro; Orlando Bispo de Souza; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; CongressoNacionaldeSaúdePúblicaVeterinária (2. 2007Fortaleza)
Resumos Fortaleza, 2007
Fortaleza 2007
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(PIN - 1.46 ) e outros locais(Acessar)
Influência da gordura sobre a resistência térmica do Mycobacterium Fortuitum (NCTN 8573) experimentalmente inoculado em leite de cabra
Karina Ramirez Starikoff Érica Junko Nishimoto; Sônia Regina Pinheiro; Fernando Ferreira; Zenaide Maria de Morais; Gisele Oliveira de Souza; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; CongressoNacionaldeSaúdePúblicaVeterinária (2. 2007Fortaleza)
Resumos Fortaleza, 2007
Fortaleza 2007
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(PIN - 1.45 ) e outros locais(Acessar)
Desempenho da pasteurização lenta na inativação do Mycobacterium Fortuitum (NCTN 8573) inoculado experimentalmente em leite de búfala integral e desnatado
Daniele Cristine Raimundo Débora América Frezza Villar de Araújo; Gisele Oliveira de Souza; Sônia Regina Pinheiro; Fernando Ferreira; Sandra Abelardo Sanches; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; CongressoNacionaldeSaúdePúblicaVeterinária (2. 2007Fortaleza)
Resumos Fortaleza, 2007
Fortaleza 2007
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FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(PIN - 1.44 ) e outros locais(Acessar)
Zoonoses em gambás (Didelphis spp) do Estado de São Paulo
Maurício Cláudio Horta Renata Assis Casagrande; Alessandra Mara Alves Ragozo; Patrícia Beloto Bertola; Vilma Clarice Geraldi; Sandra Regina Nicoletti D'Auria; Elisa San Martin Mouriz Savani; Ana Paula de Arruda Geraldes Kataoka; Zenaide Maria de Morais; Eliana Reiko Matushima; Teresinha Tizu Sato Schumaker; Silvio Arruda Vasconcellos; Solange Maria Gennari; Marcelo Bahia Labruna; CongressoNacionaldeSaúdePúblicaVeterinária (2. 2007Fortaleza)
Resumos Fortaleza, 2007
Fortaleza 2007
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FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(MAE - 1.61 ) e outros locais(Acessar)