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Assunto 

1. Food–Microbiology  (8)
2. Análise De Alimentos  (6)
3. Toxicologia De Alimentos  (6)
4. Food–Toxicology  (6)
5. Contaminação De Alimentos  (5)
6. Food Microbiology  (5)
7. Microbiologia De Alimentos  (5)
8. Food Poisoning  (5)
9. Food Additives  (4)
10. Food Analysis  (4)
11. Food–Analysis  (3)
12. Food Contamination–Congresses  (3)
13. Medição De Risco  (3)
14. Food Contamination–Analysis  (3)
15. Salmonella  (2)
16. Risk Assessment  (2)
17. Infant Formulas  (2)
18. Enterobacter  (2)
19. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Organização Mundial da Saúde  (5)
2. Food and Agriculture Organization of the United Nations  (5)
3. American Public Health Association  (2)
4. Concon, J  (1)
5. Jelliffe, E  (1)
6. Jelliffe, D  (1)
7. Pacific Conference on Chemistry and Spectroscopy  (1)
8. Vanderzant, C  (1)
9. Friedman, M  (1)
10. Crompton, T  (1)
11. Alcock, P  (1)
12. Downes, F  (1)
13. Hathcock, J  (1)
14. Splittstoesser, D  (1)
15. Symposium on Food Safety: Metabolism and Nutrition  (1)
16. Miller, K  (1)
17. Ito, K  (1)
18. Liener, I  (1)
19. Grosch, W  (1)
20. American Public Health Association - APHA  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1982  (3)
2. 1982Até1986  (3)
3. 1987Até1991  (2)
4. 1992Até2001  (3)
5. Após 2001  (6)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. CQ - Conjunto das Químicas  (8)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (6)
3. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (4)
4. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (2)
5. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (2)
6. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (2)
7. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (2)
8. EEL - Biotecnologia e Química  (1)
9. FM - Fac. Medicina  (1)
10. Mais opções