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Do garfo à pena: uma história da alimentação do Rio Grande do Sul a partir de relatos de viajantes oitocentistas; From fork to quill: a history of Rio Grande do Sul’s food from reports of 19th century travelers
Do garfo à pena: uma história da alimentação do Rio Grande do Sul a partir de relatos de viajantes oitocentistas; From fork to quill: a history of Rio Grande do Sul’s food from reports of 19th century travelers
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Do garfo à pena: uma história da alimentação do Rio Grande do Sul a partir de relatos de viajantes oitocentistas; From fork to quill: a history of Rio Grande do Sul’s food from reports of 19th century travelers

Simon, Everton Luiz; Fleck, Eliane Cristina Deckmann

Revista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 157

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30

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Deste Autor:

  1. Simon, E
  2. Fleck, E

Neste Assunto:

  1. Eating Practices
  2. Práticas Alimentares
  3. História Da Alimentação Do Rio Grande Do Sul
  4. Rio Grande Do Sul'S Food History
  5. Representações

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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