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1
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Resenha
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Resenha sem título próprio

Mariza Landgraf

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, n. 3, p. 532, 2008

São Paulo 2008

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2
Material Type:
Resenha
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Resenha sem título próprio

Mariza Landgraf

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, n. 1, p. 186, 2009

São Paulo 2009

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3
Material Type:
Resenha
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Resenha sem título próprio

Mariza Landgraf

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 37, n. 2, p. 213, 2001

São Paulo 2001

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4
Material Type:
Resenha
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Resenha sem título próprio

Mariza Landgraf

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 43, n. 2, p. 323, 2007

São Paulo 2007

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5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em carcaças e carne de frango: ocorrência, características de virulência e diversidade genética

Mem, Andressa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2020-06-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Adicionar ao Meu Espaço

Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em carne moída comercializada na cidade de São Paulo, SP

Lucatelli, Adriana

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2012-02-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Artigo de Jornal
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Quando a ostra deixa de ser iguaria e passa a vilã da alimentação

Paulo de Souza Costa Sobrinho Mariza Landgraf

Agência USP de notícias São Paulo 13 set. 2007. n.2131 p. on-line

São Paulo 2007

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8
Material Type:
Livro
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Vibrio spp

Mariza Landgraf

Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo, Landgraf, Mariza 2. ed Microbiologia dos alimentos Rio de Janeiro : Atheneu, 2023 312 p

Rio de Janeiro Atheneu 2023

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9
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Deterioração microbiana de alimentos

Mariza Landgraf

Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo, Landgraf, Mariza 2. ed Microbiologia dos alimentos Rio de Janeiro : Atheneu, 2023 312 p

Rio de Janeiro Atheneu 2023

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

10
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Diversidade microbiana em outros alimentos

Mariza Landgraf

Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo, Landgraf, Mariza 2. ed Microbiologia dos alimentos Rio de Janeiro : Atheneu, 2023 312 p

Rio de Janeiro Atheneu 2023

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