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Phytochemical characterization of sesame bran: an unexploited by-product rich in bioactive compounds
Phytochemical characterization of sesame bran: an unexploited by-product rich in bioactive compounds
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Phytochemical characterization of sesame bran: an unexploited by-product rich in bioactive compounds

Ortega-Hernández, Erika ; Coello-Oliemans, César ; Ornelas-Cravioto, Alejandro ; Santacruz, Arlette ; Becerra-Moreno, Alejandro ; Jacobo-Velázquez, Daniel A.

CYTA: journal of food, 2018-01, Vol.16 (1), p.814-821 [Periódico revisado por pares]

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Activation of TRPV1 and TRPA1 by black pepper components
Activation of TRPV1 and TRPA1 by black pepper components
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Activation of TRPV1 and TRPA1 by black pepper components

Okumura, Y., Shizuoka Univ. (Japan) ; Narukawa, M ; Iwasaki, Y ; Ishikawa, A ; Matsuda, H ; Yoshikawa, M ; Watanabe, T

Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2010, Vol.74 (5), p.1068-1072 [Periódico revisado por pares]

Tokyo: Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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3
Influence of calcium ions addition from gluconate and lactate salts on refined wheat flour dough rheological properties
Influence of calcium ions addition from gluconate and lactate salts on refined wheat flour dough rheological properties
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Influence of calcium ions addition from gluconate and lactate salts on refined wheat flour dough rheological properties

Codină, Georgiana Gabriela ; Zaharia, Dumitru ; Stroe, Silviu-Gabriel ; Ropciuc, Sorina

CYTA: journal of food, 2018-01, Vol.16 (1), p.884-891 [Periódico revisado por pares]

Abingdon: Taylor & Francis

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4
Heat stability and thermal properties of calcium fortified milk
Heat stability and thermal properties of calcium fortified milk
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Heat stability and thermal properties of calcium fortified milk

Kaushik, Ravinder ; Sachdeva, Bhawana ; Arora, Sumit

CYTA: journal of food, 2015-04, Vol.13 (2), p.305-311 [Periódico revisado por pares]

Abingdon: Taylor & Francis

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5
Development of a functional whey beverage, containing calcium, vitamin D, and prebiotic dietary fiber, and its influence on human health
Development of a functional whey beverage, containing calcium, vitamin D, and prebiotic dietary fiber, and its influence on human health
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Development of a functional whey beverage, containing calcium, vitamin D, and prebiotic dietary fiber, and its influence on human health

Liutkevičius, Algirdas ; Speičienė, Vilma ; Kaminskas, Arvydas ; Jablonskienė, Valerija ; Alenčikienė, Gitana ; Mieželienė, Aldona ; Bagdonaitė, Loreta ; Vitkus, Dalius ; Garmienė, Galina

CYTA: journal of food, 2016-04, Vol.14 (2), p.309-316 [Periódico revisado por pares]

Abingdon: Taylor & Francis

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6
Análisis del contenido en minerales en nabizas y grelos (Brassica rapa L. var. rapa) mediante reflectancia en el infrarrojo cercano
Análisis del contenido en minerales en nabizas y grelos (Brassica rapa L. var. rapa) mediante reflectancia en el infrarrojo cercano
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Análisis del contenido en minerales en nabizas y grelos (Brassica rapa L. var. rapa) mediante reflectancia en el infrarrojo cercano

Obregón-Cano, S. ; Moreno-Rojas, R. ; Jurado-Millán, A.M. ; De Haro-Bailón, A.

CYTA: journal of food, 2016-05, Vol.14 (2), p.359-367 [Periódico revisado por pares]

Abingdon: Taylor & Francis

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7
Physiological roles of calcineurin in Saccharomyces cerevisiae with special emphasis on its roles in G2/M cell-cycle regulation
Physiological roles of calcineurin in Saccharomyces cerevisiae with special emphasis on its roles in G2/M cell-cycle regulation
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Physiological roles of calcineurin in Saccharomyces cerevisiae with special emphasis on its roles in G2/M cell-cycle regulation

Miyakawa, T.(Hiroshima Univ. (Japan)) ; Mizunuma, M

Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2007-03, Vol.71 (3), p.633-645 [Periódico revisado por pares]

Tokyo: Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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8
Effect of processing conditions on the production of nixtamalized corn flours by the traditional method
Effect of processing conditions on the production of nixtamalized corn flours by the traditional method
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Effect of processing conditions on the production of nixtamalized corn flours by the traditional method

Gutiérrez-Cortez, E. ; Rojas-Molina, J.I. ; Zambrano-Zaragoza, M.L. ; Quintanar-Guerrero, D. ; González-Reza, R.M. ; Rojas-Molina, A. ; Espinosa-Arbeláez, D.G.

CYTA: journal of food, 2013-05, Vol.11 (sup1), p.46-53 [Periódico revisado por pares]

Abingdon: Taylor & Francis

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9
Efficiency of sodium hypochlorite and calcinated calcium in killing Escherichia coli O157:H7, Salmonella spp., and Staphylococcus aureus attached to freshly shredded cabbage
Efficiency of sodium hypochlorite and calcinated calcium in killing Escherichia coli O157:H7, Salmonella spp., and Staphylococcus aureus attached to freshly shredded cabbage
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Efficiency of sodium hypochlorite and calcinated calcium in killing Escherichia coli O157:H7, Salmonella spp., and Staphylococcus aureus attached to freshly shredded cabbage

Fukuyama, S.(Ochanomizu Univ., Tokyo (Japan). Department of Nitrition and Food Science) ; Watanabe, Y ; Kondo, N ; Nishinomiya, T ; Kawamoto, S ; Isshiki, K ; Murata, M

Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2009-01, Vol.73 (1), p.9-14 [Periódico revisado por pares]

Tokyo: Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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10
Delphinidin ameliorates beta-amyloid-induced neurotoxicity by inhibiting calcium influx and tau hyperphosphorylation
Delphinidin ameliorates beta-amyloid-induced neurotoxicity by inhibiting calcium influx and tau hyperphosphorylation
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Delphinidin ameliorates beta-amyloid-induced neurotoxicity by inhibiting calcium influx and tau hyperphosphorylation

Kim, H.S.(Chung-Ang Univ., Seoul (Korea R.)) ; Sul, D ; Lim, J.Y ; Lee, D ; Joo, S.S ; Hwang, K.W ; Park, S.Y

Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2009-07, Vol.73 (7), p.1685-1689 [Periódico revisado por pares]

Tokyo: Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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