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1
Fate of Listeria monocytogenes in Minas frescal cheese
Fate of Listeria monocytogenes in Minas frescal cheese
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fate of Listeria monocytogenes in Minas frescal cheese

Lina Casale Aragon-Alegro Patrícia Kary Noda; Daniela Mayumi Horota; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Annual Meeting of the International Association for Food Protection 93 2006 Calgary, Alberta, Canada

Program and Abstract Book Des Moines : IAFP, 2006

Des Moines IAFP 2006

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2
Multiplex PCR na determinação dos sorotipos de Listeria monocytogenes
Multiplex PCR na determinação dos sorotipos de Listeria monocytogenes
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Multiplex PCR na determinação dos sorotipos de Listeria monocytogenes

Ricardo Ichiro Sakate Eb Chiarini; Cristiano Andrigheto; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos, SP)

Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2005

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3
Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis
Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis

Ângela Froehlich Vanessa Provenzano Tsukato; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 45 res. ALN10, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

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4
Antimicrobial activity of essential oils on the growth of Pseudomonas spp., Salmonella spp. and Listeria monocytogenes isolated from chicken meat
Antimicrobial activity of essential oils on the growth of Pseudomonas spp., Salmonella spp. and Listeria monocytogenes isolated from chicken meat
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Antimicrobial activity of essential oils on the growth of Pseudomonas spp., Salmonella spp. and Listeria monocytogenes isolated from chicken meat

Maria Crystina Igarashi Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo (14. 2009 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (44. 2009 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2009 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, suppl. 1, p.30 res. FCF055, 2009

São Paulo 2009

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5
Influência de coliformes na população de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal
Influência de coliformes na população de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência de coliformes na população de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal

Lina Casale Aragon-Alegro Kátia Leani Oliveira de Souza; Tatiana Pacheco Nunes; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos 20 2006 Curitiba, PR, Brasil

Resumos Campinas : sbCTA, 2006

Campinas sbCTA 2006

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6
Occurence of shiga toxin-producing Escherichia coli serogroups in beef and chicken meats
Occurence of shiga toxin-producing Escherichia coli serogroups in beef and chicken meats
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Occurence of shiga toxin-producing Escherichia coli serogroups in beef and chicken meats

Priscila Pedullo Alvares Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (15. 2010 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry University Meeting (45. 2010 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2010 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 46, suppl. 2, p. 50 res. FCF095, 2010

São Paulo 2010

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7
Enterobacter sakazakii in dried infant formulas and milk kitchens of maternity wards in São Paulo, Brazil
Enterobacter sakazakii in dried infant formulas and milk kitchens of maternity wards in São Paulo, Brazil
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Enterobacter sakazakii in dried infant formulas and milk kitchens of maternity wards in São Paulo, Brazil

Gabriela Palcich Cíntia de Moraes Gillio; Lina Casale Aragon-Alegro; Franco J Pagotto; Jeffrey M Farber; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro

Journal of Food Protection Des Moines v. 72, n. 1, p. 37-42, 2009

Des Moines 2009

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8
Enterobacter sakazakii in dried infant formulas and milk kitchens of maternity wards in São Paulo, Brazil
Enterobacter sakazakii in dried infant formulas and milk kitchens of maternity wards in São Paulo, Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Enterobacter sakazakii in dried infant formulas and milk kitchens of maternity wards in São Paulo, Brazil

Gabriela Palcich Cíntia de Moraes Gillio; Lina Casale Aragon-Alegro; Franco J Pagotto; Jeffrey M Farber; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro

Journal of Food Protection Des Moines v. 72, n. 1, p. 37-42, 2009

Des Moines 2009

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9
Evaluation of As, Se and Zn in octopus samples in different points of sales of the distribution chain in Brazil
Evaluation of As, Se and Zn in octopus samples in different points of sales of the distribution chain in Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of As, Se and Zn in octopus samples in different points of sales of the distribution chain in Brazil

Marildes Josefina Lemos Neto Elizabeth de Souza Nascimento; Vera Akiko Maihara; Paulo Sérgio Cardoso da Silva; Mariza Landgraf

Journal of Radioanalytical and Nuclear Chemistry Dordrecht v. 301, n. 2, p. 573-579, 2014

Dordrecht 2014

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10
Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination
Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination

Isabela Sarmento Brasileiro Matheus de Souza Barbosa; Maria Crystina Igarashi; Vanessa Bíscola; Daniele Fernanda Maffei; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Food Science and Technology Amsterdam v. 74, p. 7-13, 2016

Amsterdam 2016

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Deste Autor:

  1. Landgraf, M
  2. Franco, B
  3. Destro, M
  4. Aragon-Alegro, L
  5. Froehlich, Â

Neste Assunto:

  1. Contaminação De Alimentos
  2. Microbiologia De Alimentos
  3. Listeria
  4. Salmonella
  5. Irradiação De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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