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1
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Artigo de Congresso
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Diferenciação entre aguardente e rum por meio de seu perfil mineral

Alexandre Ferreira Leite Neto Roni Vicente Reche; Ronaldo Ferreira do Nascimento; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Workshop de Pós-graduação (8. 2002 São Carlos)

Livro de resumos São Carlos : Instituto de Química de São Carlos - USP, 2002

São Carlos Instituto de Química de São Carlos - USP 2002

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P6787 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Artigo
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Ácidos carboxílicos em bebidas destiladas

Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco

Engarrafador Moderno São Paulo p. 52-53, 1998

São Paulo 1998

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P5178 )(Acessar)

3
Material Type:
Artigo
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Determination of acids in brazilian sugar cane spirits and other alcoholic beverages by HRGC-SPE

Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco

Chromatographia New York v.48, n.11-12, p.751-757, 1998

New York 1998

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P4684 )(Acessar)

4
Material Type:
Artigo
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Ácidos carboxílicos em bebidas destiladas

Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco

Engarrafador Moderno São Paulo p. 52-53, 1998

São Paulo 1998

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P5178 )(Acessar)

5
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Artigo
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O material do alambique e a composição química das aguardentes de cana-de-açúcar

Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; João Bosco Faria; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco

Engarrafador Moderno São Paulo v. 10, p. 82-84, 1999

São Paulo 1999

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P5148 )(Acessar)

6
Material Type:
Artigo
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Qualitative and quantitative high-performance liquid chromatographic analysis of aldehydes in Brazilian sugar cane spirits and other distilled alcoholic beverages

Ronaldo Ferreira do Nascimento Juliana Cunha Marques; Benedito dos Santos Lima Neto; Denis De Keukeleire; Douglas Wagner Franco

Journal of Chromatography A Amsterdam v. 782, p. 13-23, 1997

Amsterdam 1997

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P4056 )(Acessar)

7
Material Type:
Artigo
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Influência do material do alambique na composição química das aguardentes de cana-de-açucar

Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; João Bosco Farias

Química Nova São Paulo v. 21, n. 6, p. 735-739, 1998

São Paulo 1998

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P4674 )(Acessar)

8
Material Type:
Artigo
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Comparação dos métodos oficiais de análise e cromatográficos para a determinação dos teores de aldeídos e ácidos em bebidas alcoólicas

Ronaldo Ferreira do Nascimento Jefferson L Cerroni; Daniel Rodrigues Cardoso; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v.18, n.3, p.350-355, 1998

Campinas 1998

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P4685 )(Acessar)

9
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

O material do alambique e a composição química das aguardentes de cana-de-açúcar

Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; João Bosco Faria; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco

Engarrafador Moderno São Paulo v. 10, p. 82-84, 1999

São Paulo 1999

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P5148 )(Acessar)

10
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Qualitative and quantitative high-performance liquid chromatographic analysis of aldehydes in Brazilian sugar cane spirits and other distilled alcoholic beverages

Ronaldo Ferreira do Nascimento Juliana Cunha Marques; Benedito dos Santos Lima Neto; Denis De Keukeleire; Douglas Wagner Franco

Journal of Chromatography A Amsterdam v. 782, p. 13-23, 1997

Amsterdam 1997

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