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Material Type: Artigo
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Modernidade alimentar e consumo de alimentos: contribuicoes socio-antropologicas para a pesquisa em nutricao.(texto en portugues)Brasil Fonseca, Alexandre ; Nogueira de Souza, Thaís Salema ; Sanches Frozi, Daniela ; Alves Pereira, RosangelaCiência & saude coletiva, 2011-09, Vol.16 (9), p.3853-3862 [Periódico revisado por pares]Associacao Brasileira de Pos-Graduacao em Saude Coletiva - ABRASCOTexto completo disponível |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estudo do perfil familiar de consumo de alimentos diet e/ou light na cidade de São Paulo baseado nos dados da POF-SP 98/99Fina, Vera Aline Elias DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2003-09-18Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Ultra-processed food consumption and its association with nutritional, functional, and health characteristics in Brazilian elders = Consumo de alimentos ultraprocessados e sua associação com características nutricionais, funcionais e de saúde em idosos brasileiros = Consumo de alimentos ultraprocesados y su asociación con características nutricionales, funcionales y de salud en ancianos brasileñosSouza, Luciana Bronzi dePAJAR - Pan American Journal of Aging Research, 2022-01, Vol.10 (1), p.ID42968 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (EDIPUCRS)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Educação para o consumo de alimentosA. C. T. Biasoto Maria Angélica Penatti Pipitone; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004São Paulo USP 2004Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Professores com vinculo temporario apresentam maior frequencia de consumo de alimentos pre-preparados/Teachers on temporary employment contracts reveal more frequent consumption of pre-prepared food.(ARTIGO ARTICLE texto en portugues)Dias, Douglas Fernando ; Melanda, Francine Nesello ; dos Santos, Elizângela Santana ; de Andrade, Selma Maffei ; Mesas, Arthur Eumann ; Gonzalez, Alberto DuránCiência & saude coletiva, 2020-07, Vol.25 (7), p.2645 [Periódico revisado por pares]Associacao Brasileira de Pos-Graduacao em Saude Coletiva - ABRASCOTexto completo disponível |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Curvas de crescimento e consumo de alimentos em novilhas leiteiras de reposiçãoBusanello, MarcosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-10-08Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Comportamento sedentário e consumo de alimentos ultraprocessados entre adolescentes brasileiros: Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE), 2015Costa, Caroline dos Santos ; Flores, Thaynã Ramos ; Wendt, Andrea ; Neves, Rosália Garcia ; Assunção, Maria Cecília Formoso ; Santos, Iná S.Cadernos de saúde pública, 2018, Vol.34 (3) [Periódico revisado por pares]Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo CruzTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Consumo de alimentos y la publicidad alimentaria: contrastes en niños escolarizadosPérez-Pedraza, Barbara de los Ángeles ; Álvarez-Bermúdez, Javier ; Carreón-Marruffo, MelanieCultura, educación, sociedad (Barranquilla), 2022-12, Vol.14 (1), p.111-124 [Periódico revisado por pares]Universidad de la CostaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Consumo de alimentos ultraprocessados por crianças de uma Coorte de Nascimentos de PelotasPereira, Anna Müller ; Buffarini, Romina ; Domingues, Marlos Rodrigues ; Barros, Fernando Celso Lopes Fernandes ; Silveira, Mariângela Freitas daRevista de saúde pública, 2022-09, Vol.56, p.79 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil: distribuição e evolução temporal 2008–2018Louzada, Maria Laura da Costa ; Cruz, Gabriela Lopes da ; Silva, Karina Augusta Aparecida Nogueira ; Grassi, Ana Giulia Forjaz ; Andrade, Giovanna Calixto ; Rauber, Fernanda ; Levy, Renata Bertazzi ; Monteiro, Carlos AugustoRevista de saúde pública, 2023-03, Vol.57 (1), p.12 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |