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1
Correlação de compostos polares formados nos óleos e gorduras no processo de fritura de imersão com parâmetros físicos e químicos
Correlação de compostos polares formados nos óleos e gorduras no processo de fritura de imersão com parâmetros físicos e químicos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Correlação de compostos polares formados nos óleos e gorduras no processo de fritura de imersão com parâmetros físicos e químicos

Elaine Abrão Assef Sanibal Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (6. 2001 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 37 supl. 1, p. 26 Res. ALN12, 2001

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2001

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2
Glycemic index the effect of storage of starchy foods
Glycemic index the effect of storage of starchy foods
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Glycemic index the effect of storage of starchy foods

M. C. Carreira P. M Rosin; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)

Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001

Florianópolis SBAN 2001

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3
Effects of energy restriction and/or exercise training on delayed-type hypersensitivity in rats
Effects of energy restriction and/or exercise training on delayed-type hypersensitivity in rats
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effects of energy restriction and/or exercise training on delayed-type hypersensitivity in rats

R. G. Pedrosa M. M Rogero; A. R Pinto; Inar Alves de Castro; M. R Gomes; Júlio Tirapegui; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)

Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001

Florianópolis SBAN 2001

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4
Effect of corticosterone and energy restriction on igf-1 levels, cartilage matrix synthesis and bone growth in the rat
Effect of corticosterone and energy restriction on igf-1 levels, cartilage matrix synthesis and bone growth in the rat
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of corticosterone and energy restriction on igf-1 levels, cartilage matrix synthesis and bone growth in the rat

Júlio Tirapegui P C Bates; S D Dalal; Z H Yahya; D J Millward; Meeting of the Nutrition Society (433. 1986 London)

Cambridge v. 46, n. 2 , p. 94a, 1987 Proceedings of the Nutrition Society

Cambridge 1987

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5
Dietary and hormonal influences on plasma igf-1 levels in the rats
Dietary and hormonal influences on plasma igf-1 levels in the rats
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Dietary and hormonal influences on plasma igf-1 levels in the rats

Z. A. H Yahya Júlio Tirapegui; P C Bates; D J Millward; Meeting of the Society for Endocrinology (176. 1987 London)

Londres v. 115, n. suppl., p. 71, 1987 Journal of Endocrinology

Londres 1987

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6
Effect of pectin on the bioavailability of synthetic 'beta'-carotene in rats
Effect of pectin on the bioavailability of synthetic 'beta'-carotene in rats
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of pectin on the bioavailability of synthetic 'beta'-carotene in rats

Hélio Vannucchi Marcia Elena Zanutto; Rosa Maria Duarte Favaro; Alceu Afonso Jordão Júnior; Mônica Silva de Souza Meirelles; Maurício R Arantes; International Congress of Nutrition (17. 2001 Vienna)

Annals of Nutrition Metabolism Basel v. 45, supl. 1, p. 33, res. 1.01.120, 2001

Basel 2001

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1221993 ) e outros locais(Acessar)

7
Comparison of the bioavailibility of synthetic 'beta'-carotene and 'beta' carotene from a natural source the presence of pectin in rabbits
Comparison of the bioavailibility of synthetic 'beta'-carotene and 'beta' carotene from a natural source the presence of pectin in rabbits
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparison of the bioavailibility of synthetic 'beta'-carotene and 'beta' carotene from a natural source the presence of pectin in rabbits

Marcia Elena Zanutto Rosa Maria Duarte Fávaro; Alceu Afonso Jordão Júnior; Mônica Silva de Souza Meirelles; Adalberto V Verceze; Helio Vannucchi; International Congress of Nutrition (17. 2001 Vienna)

Annals of Nutrition Metabolism Basel v. 45, supl. 1, p. 29, res. 1.01.102, 2001

Basel 2001

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1221952 ) e outros locais(Acessar)

8
Igf-1 concentrations in protein deficient rat plasma and tissues in relation to proteoglycan synthesis rates
Igf-1 concentrations in protein deficient rat plasma and tissues in relation to proteoglycan synthesis rates
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Igf-1 concentrations in protein deficient rat plasma and tissues in relation to proteoglycan synthesis rates

Z A H Yahya Júlio Tirapegui; P C Bates; D J Millward; Meeting Charing Cross and Westminster Medical School (625. 1987 London)

Londres v. 9, n. 4 , p. 131, 1987 Biochemical Society Bulletin

Londres 1987

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9
Proteina de soja rica na fracao 7 s e extrao de carne como surfactantes em emulsoes
Proteina de soja rica na fracao 7 s e extrao de carne como surfactantes em emulsoes
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Proteina de soja rica na fracao 7 s e extrao de carne como surfactantes em emulsoes

Germano Jorge Dorneles Soares Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo S N 1983

Localização: EEFE - Esc. Educação Física e Esporte    (T 796.027 S-9 ) e outros locais(Acessar)

10
Lipídios estruturados por interesterificação enzimática de gordura de palmiste e óleo de peixe
Lipídios estruturados por interesterificação enzimática de gordura de palmiste e óleo de peixe
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Lipídios estruturados por interesterificação enzimática de gordura de palmiste e óleo de peixe

Oscar Diaz Gamboa Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciências e Tecnologia da FCF-USP (6. 2001 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 37, supl. 1, p. 23 res. ALN05, 2001

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2001

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Deste Autor:

  1. Tirapegui, J
  2. Moreno, F
  3. Lajolo, F
  4. Ong, T
  5. Cozzolino, S

Neste Assunto:

  1. Nutrição
  2. Experimental Nutrition
  3. Carcinogênese Animal
  4. Estresse Oxidativo
  5. Suplementação Alimentar

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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