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Refinado por: Biblioteca: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia remover
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1
Food texture
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food texture

Samuel A. Matz

Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1962

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TX601 M446f ) e outros locais(Acessar)

2
Fermented milk proceedings of the IDF seminar on aroma and texture of fermented milk held in Kolding, Denmark, June 2002
Fermented milk proceedings of the IDF seminar on aroma and texture of fermented milk held in Kolding, Denmark, June 2002
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fermented milk proceedings of the IDF seminar on aroma and texture of fermented milk held in Kolding, Denmark, June 2002

International Dairy Federation International Dairy Federation

Brussels, Belgium International Dairy Federation c2003

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TP565 I61f c2003 )(Acessar)

3
Influence of soil texture in the recovery of Toxocara canis eggs by a flotation method
Influence of soil texture in the recovery of Toxocara canis eggs by a flotation method
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence of soil texture in the recovery of Toxocara canis eggs by a flotation method

Cads Maroni Nunes Idércio Luiz Sinhorini; Saemi Ogassawara

Veterinary Parasitology Amsterdã v. 53, n. 3-4, p. 269-274, 1994

Amsterdã 1994

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SIN - 20 )(Acessar)

4
Influence of soil texture in the recovery of Toxocara canis eggs by a flotation method
Influence of soil texture in the recovery of Toxocara canis eggs by a flotation method
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence of soil texture in the recovery of Toxocara canis eggs by a flotation method

Cads Maroni Nunes Idércio Luiz Sinhorini; Saemi Ogassawara

Veterinary Parasitology Amsterdã v. 53, n. 3-4, p. 269-274, 1994

Amsterdã 1994

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SIN - 20 )(Acessar)

5
Carne Bovina Reestruturada com Óleo de Canola e Antioxidante: desenvolvimento e atributos sensoriais
Carne Bovina Reestruturada com Óleo de Canola e Antioxidante: desenvolvimento e atributos sensoriais
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Carne Bovina Reestruturada com Óleo de Canola e Antioxidante: desenvolvimento e atributos sensoriais

Lopes, Mariana Rosario Freitas

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2012-07-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
The influence of sexual maturity on the meat quality of free-range chickens
The influence of sexual maturity on the meat quality of free-range chickens
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

The influence of sexual maturity on the meat quality of free-range chickens

Joanna Oliveira Marçal Giulia Piva Oliveira; Adriano Geraldo; José Rafael Miranda; Cesar Augusto Pospissil Garbossa; Lidiany Mendonça Zacaroni Lima; Peter Bitencourt Faria

Food Science and Technology Campinas v. 42, art. e07222, p. 1-9, 2022

Campinas 2022

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (GAC - 28 )(Acessar)

7
Predicting the shear value and intramuscular fat in meat from Nellore cattle using Vis-NIR spectroscopy
Predicting the shear value and intramuscular fat in meat from Nellore cattle using Vis-NIR spectroscopy
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Predicting the shear value and intramuscular fat in meat from Nellore cattle using Vis-NIR spectroscopy

Marina de Nadai Bonin Saulo da Luz e Silva; Lutz Bünger; Dave Ross; Gelson Luís Dias Feijó; Rodrigo da Costa Gomes; Francisco Palma Rennó; Miguel Henrique de Almeida Santana; Fernanda Marcondes de Rezende; Luis Carlos Vinhas Ítavo; Francisco Jose de Novais; Lucy Mery Antonia Surita; Marilia Williane Filgueira Pereira; José Bento Sterman Ferraz

Meat Science Oxford v. 163, art. 108077, p. 1-7, 2020

Oxford 2020

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (REN - 276 ) e outros locais(Acessar)

8
Teste do Cometa: aplicação ao estudo de vida útil de filés de Tilápia (Oreochromis niloticus - LINNAEUS, 1758)
Teste do Cometa: aplicação ao estudo de vida útil de filés de Tilápia (Oreochromis niloticus - LINNAEUS, 1758)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Teste do Cometa: aplicação ao estudo de vida útil de filés de Tilápia (Oreochromis niloticus - LINNAEUS, 1758)

Pacola, Gian Stefani

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2013-03-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Avaliação do método de ensino da Técnica Cirúrgica utilizando cadáveres quimicamente preservados
Avaliação do método de ensino da Técnica Cirúrgica utilizando cadáveres quimicamente preservados
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação do método de ensino da Técnica Cirúrgica utilizando cadáveres quimicamente preservados

Silva, Rosane Maria Guimarães Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2003-12-09

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Análise morfológica da propriedade de compostos vegetais na conservação de tecidos cadavéricos
Análise morfológica da propriedade de compostos vegetais na conservação de tecidos cadavéricos
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise morfológica da propriedade de compostos vegetais na conservação de tecidos cadavéricos

Paula, Rafael Cisne De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2014-02-05

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Sinhorini, I
  2. Ogassawara, S
  3. Pereira, A
  4. Nunes, C
  5. Ross, D

Neste Assunto:

  1. Anatomia
  2. Cirurgia Veterinária
  3. Anatomy
  4. Morphology
  5. Epidemiologia Veterinária

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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