1
Material Type:
Artigo
Le cooperative Mutirão come soluzione del problema casa. L'esperienza di São Paulo nata da una collaborazione di ricerca tra Brasile e Italia
Alex Kenya Abiko 1949- E M Oliveira Júnior
Abitare Milano n. 374, p. 136-138, giugno 1998
Milano 1998
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
2
Material Type:
Livro
Finisterra paesaggio e popolamento
Carlos de Oliveira 1921- Giulia Lanciani
L'Aquila Japadre 1983
Localização:
FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas
(869.37 O46fI ) (Acessar)
This feature requires javascript
3
Material Type:
Livro
Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sostituto del burro di cacao
W G Silva Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira ; E Fedeli
Porreta, S (*) Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare Pinerolo : Chiriotti, 1998 v. 3
Pinerolo Chiriotti 1998
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
4
Material Type:
Artigo de Congresso
Frazione sterolica dell' olio e composizionedel panello di attalla sp
Maricê Nogueira de Oliveira Renato Baruffaldi; E Fedeli; Congresso Italiano i Lipid Alimentari (1994 San Remo)
1994 Riassunti
San Remo 1994
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
5
Material Type:
Artigo de Congresso
Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno
Renato Baruffaldi Maricê Nogueira de Oliveira ; L Piergiovanni; P Fava; Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti (1993 Parma)
Parma v.1 , p.293-9, 1993 Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari
Parma 1993
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
6
Material Type:
Artigo de Congresso
Assorbimento di ossigeno da parte di sego en presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti
Renato Baruffaldi Maricê Nogueira de Oliveira ; L Piergiovanni; P Fava; P Nicoli; Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti (1993 Parma)
Parma v.1 , p.285-93, 1993 Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari
Parma 1993
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
7
Material Type:
Artigo de Congresso
Influenza della atmosfera modificata, della luce e della disponibilita di ossigeno sulla perossidazione di lipidi di carne bovina
Renato Baruffaldi Maricê Nogueira de Oliveira ; L Piergiovanni; P Fava; P Nicoli; Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti (1993 Parma)
Parma v.1 , p.400-5, 1993 Ricerche e Innovazioni Nell'indutria Alimentari
Parma 1993
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
8
Material Type:
Artigo de Congresso
Caractterizzazione chimica, fisica e sensoriale di salsiccia stagionata
A D Cavenaghi Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira ; Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti (3. 1997 Cernobbio)
Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti, 3 Cernobbio : Chiriotti Editori, 1997
Cernobbio Chiriotti Editori 1997
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
9
Material Type:
Artigo de Congresso
Caractterizzazione chimica, fisica e sensoriale di salsiccia stagionata
A D Cavenaghi Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira ; Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti (3. 1997 Cernobbio)
Industrie Alimentari Pinerolo v. 36, n. 12, p. 1530, 1997
Pinerolo 1997
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
10
Material Type:
Artigo de Congresso
Grasso estratto da semi di Theobroma grandiflorum cupuacu come susccedaneo del burro di cacao
W G Silva Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira ; Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti (3. 1997 Cernobbio)
Industrie Alimentari Pinerolo v. 36, n. 12, p. 1529, 1997
Pinerolo 1997
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)