skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Refinado por: Nome da Publicação: Ciência E Tecnologia De Alimentos remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Provitamin A activity of brazilian carrots leaves and roots, raw and cooked and their chemical composition
Provitamin A activity of brazilian carrots leaves and roots, raw and cooked and their chemical composition
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Provitamin A activity of brazilian carrots leaves and roots, raw and cooked and their chemical composition

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian V Popp; M P Farias

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 17, n. 2, p. 120-124, 1997

Campinas 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

2
Iron availability in the presence of β-carotene in different mixtures
Iron availability in the presence of β-carotene in different mixtures
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Iron availability in the presence of β-carotene in different mixtures

Romilda Maria de Arruda Germano Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 31, n. 2, p. 327-333, 2011

Campinas 2011

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

3
Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais
Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais

Renata Vieira da Mota Daniel Angelucci de Amorim; Ana Carolina Favero; Eduardo Purgatto; Murillo de Albuquerque Regina

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 31, n. 4, p. 967-972, 2011

Campinas 2011

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

4
Provitamin A activity of brazilian carrots leaves and roots, raw and cooked and their chemical composition
Provitamin A activity of brazilian carrots leaves and roots, raw and cooked and their chemical composition
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Provitamin A activity of brazilian carrots leaves and roots, raw and cooked and their chemical composition

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian V Popp; M P Farias

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 17, n. 2, p. 120-124, 1997

Campinas 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

5
Iron availability in the presence of β-carotene in different mixtures
Iron availability in the presence of β-carotene in different mixtures
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Iron availability in the presence of β-carotene in different mixtures

Romilda Maria de Arruda Germano Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 31, n. 2, p. 327-333, 2011

Campinas 2011

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais
Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais

Renata Vieira da Mota Daniel Angelucci de Amorim; Ana Carolina Favero; Eduardo Purgatto; Murillo de Albuquerque Regina

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 31, n. 4, p. 967-972, 2011

Campinas 2011

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina
Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina

Úrsula Maria Lanfer Marquez L E Nishi; Rosa Maria Cerdeira Barros; Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Marilene de Vuono Camargo Penteado

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 17, n. 3, p. 314-319, 1997

Campinas 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

8
Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina
Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina

Úrsula Maria Lanfer Marquez L E Nishi; Rosa Maria Cerdeira Barros; Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Marilene de Vuono Camargo Penteado

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 17, n. 3, p. 314-319, 1997

Campinas 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

9
Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal
Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Campos, Norberto C; Duarte, Marilda; Garbelotti, Maria L; Philippi, Sonia Tucunduva; Minazzi-Rodrigues, Regina S

Ciência e Tecnologia de Alimentos v. 20, n. 2, p. 145-150, 2000

São Paulo 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-53/2000 )(Acessar)

10
Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal
Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Campos, Norberto C; Duarte, Marilda; Garbelotti, Maria L; Philippi, Sonia Tucunduva; Minazzi-Rodrigues, Regina S

Ciência e Tecnologia de Alimentos v. 20, n. 2, p. 145-150, 2000

São Paulo 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-53/2000 )(Acessar)

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1993  (4)
  2. 1993Até1997  (9)
  3. 1998Até2001  (12)
  4. 2002Até2005  (30)
  5. Após 2005  (21)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Português  (64)
  2. Inglês  (12)
  3. Espanhol  (2)
  4. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.