skip to main content
Mostrar Somente
Refinado por: idioma: Croatian remover data de publicação: Após 2014 remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Usporedba vezanja AFM1 iz mlijeka živim, mrtvim i liofiliziranim stanicama BMK
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Usporedba vezanja AFM1 iz mlijeka živim, mrtvim i liofiliziranim stanicama BMK

Jakopović, Željko ; Čanak, Iva ; Romac, Anamarija ; Kuharić, Željka ; Bošnir, Jasna ; Ivešić, Martina ; Frece, Jadranka ; Pavlek, Željka ; Markov, Ksenija

Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 2018-09, Vol.13 (1-2), p.32-37

Zagreb: Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists

Texto completo disponível

2
Djelotvornost mliječnokiselinskih bakterija protiv patogenih plijesni i mikotoksina
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Djelotvornost mliječnokiselinskih bakterija protiv patogenih plijesni i mikotoksina

Perczak, Adam ; Goliński, Piotr ; Bryła, Marcin ; Waśkiewicz, Agnieszka

Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 2018-03, Vol.69 (1), p.45 [Periódico revisado por pares]

Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada

Texto completo disponível

3
Mikrobiološka i senzorska svojstva kobasica s plemenitom plijesni u različitim tipovima pakiranja
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Mikrobiološka i senzorska svojstva kobasica s plemenitom plijesni u različitim tipovima pakiranja

Soledad Canel, Romina ; Guerrissi, Sofìa ; Sanchez, Mariana ; Mónaco, Gabriela ; Laich, Federico ; Wagner, Jorge Ricardo ; Renaud, Viviana ; Ludemann, Vanesa

Food Technology and Biotechnology, 2019-03, Vol.57 (1), p.87

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

4
Sezonska raznovrsnost biodeteriogenih, patogenih i toksigenih gljiva u zraku sakralnoga objekta
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Sezonska raznovrsnost biodeteriogenih, patogenih i toksigenih gljiva u zraku sakralnoga objekta

Unković, Nikola ; Dimkić, Ivica ; Stanković, Slaviša ; Jelikić, Aleksa ; Stanojević, Dragan ; Popović, Slađana ; Stupar, Miloš ; Vukojević, Jelena ; Ljaljević Grbić, Milica

Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 2018-12, Vol.69 (4), p.327

Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada

Texto completo disponível

5
Utjecaj sumpornog dioksida i temperature skladištenja na razgradnju patulina u domaćem jabučnom soku
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj sumpornog dioksida i temperature skladištenja na razgradnju patulina u domaćem jabučnom soku

Bevardi, Martina ; Petrović, Marinko ; Markov, Ksenija ; Bošnir, Jasna

Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 2018-09, Vol.69 (3), p.258

Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada

Texto completo disponível

6
Suzbijanje rasta plijesni Penicillium sp. na površini talijanske salame pomoću eteričnih ulja
Material Type:
Web Resource
Adicionar ao Meu Espaço

Suzbijanje rasta plijesni Penicillium sp. na površini talijanske salame pomoću eteričnih ulja

Cenci, Aline Maria ; Lobo Ugalde, Mariane ; Steffens, Juliana ; Valduga, Eunice ; Cansian, Rogério Luis ; Toniazzo, Geciane

Food Technology and Biotechnology, 2015, Vol.53 (3), p.342

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

7
Proizvodnja inulinaze fermentacijom komine mrkve na čvstoj podlozi s pomoću plijesni Penicillium oxalicum BGPUP-4
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Proizvodnja inulinaze fermentacijom komine mrkve na čvstoj podlozi s pomoću plijesni Penicillium oxalicum BGPUP-4

Singh, Ram Sarup ; Chauhan, Kanika ; Singh, Jagroop ; Pandey, Ashok ; Larroche, Christian

Food Technology and Biotechnology, 2018-03, Vol.56 (1), p.31

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Revistas revisadas por pares (1)

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.