skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 next page
Mostrar Somente
Refinado por: Biblioteca: CQ - Conjunto das Químicas remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods
Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods
Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods

D.J McClements D. Julian McClements

Woodhead Publishing 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
NMR spectroscopy and polymer microstructure the conformational connection
NMR spectroscopy and polymer microstructure the conformational connection
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

NMR spectroscopy and polymer microstructure the conformational connection

Alan E. Tonelli

New York, N.Y. VCH c1989

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (547.84 T664n ) e outros locais(Acessar)

3
New frontiers in food microstructure
New frontiers in food microstructure
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

New frontiers in food microstructure

D. B Bechtel (Donald B.); American Association of Cereal Chemists

St. Paul, Minn. American Association of Cereal Chemists c1983

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.72 N532 )(Acessar)

4
Image analysis of food microstructure
Image analysis of food microstructure
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Image analysis of food microstructure

John C Russ

Boca Raton CRC Press c2005

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 R958i e.2 )(Acessar)

5
Microstructure and function of cells electron micrographs of cell ultrastructure
Microstructure and function of cells electron micrographs of cell ultrastructure
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microstructure and function of cells electron micrographs of cell ultrastructure

Andreas Bubel

Chichester New York E. Horwood Halsted Press 1989

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (574.87 B917m ) e outros locais(Acessar)

6
Polymer interfaces structure and strength
Polymer interfaces structure and strength
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Polymer interfaces structure and strength

Richard P. Wool

Munich Hanser Publishers New York Cincinnati Distributed in the USA and in Canada by Hanser/Gardner Publications c1994

Localização: EPMT - Esc. Politécnica-Bib Eng Metal    (678.017 W88p ) e outros locais(Acessar)

7
Interesterificação química e enzimática de misturas de estearina de palma, óleo de coco e óleo de canola para formulação de margarinas com baixa concentração de isômeros trans
Interesterificação química e enzimática de misturas de estearina de palma, óleo de coco e óleo de canola para formulação de margarinas com baixa concentração de isômeros trans
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Interesterificação química e enzimática de misturas de estearina de palma, óleo de coco e óleo de canola para formulação de margarinas com baixa concentração de isômeros trans

Soares, Fabiana Andréia Schäfer De Martini

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2014-07-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Uso de diferentes bases gordurosas para produção de sorvetes: um estudo reólogico
Uso de diferentes bases gordurosas para produção de sorvetes: um estudo reólogico
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Uso de diferentes bases gordurosas para produção de sorvetes: um estudo reólogico

Santos, Paulo Henrique Da Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2020-05-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Micro-estruturas de filmes de petróleo na interface ar-água: efeitos da irradiação luminosa e de agentes tensoativos sobre as propriedades interfaciais
Micro-estruturas de filmes de petróleo na interface ar-água: efeitos da irradiação luminosa e de agentes tensoativos sobre as propriedades interfaciais
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Micro-estruturas de filmes de petróleo na interface ar-água: efeitos da irradiação luminosa e de agentes tensoativos sobre as propriedades interfaciais

Vieira, Vinicius Curcino Carvalho

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química 2010-12-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Analysis of microelectronic materials and devices
Analysis of microelectronic materials and devices
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Analysis of microelectronic materials and devices

M Grasserbauer 1945- (Manfred); H. W Werner

Chichester J. Wiley & sons New York 1996, c1991

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (621.381 A532 )(Acessar)

Resultados 1 2 3 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (1)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Produções Acadêmicas  (14)
  2. Livros  (13)
  3. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1994  (5)
  2. 1994Até2005  (4)
  3. 2006Até2009  (6)
  4. 2010Até2014  (7)
  5. Após 2014  (7)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Inglês  (14)
  2. Português  (13)
  3. Mais opções open sub menu

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Oliveira, M
  2. Sumodjo, P
  3. Soares, F
  4. Gioielli, L
  5. Santos, P

Neste Assunto:

  1. Probiotic
  2. Microstructure
  3. Probióticos
  4. Reologia
  5. Alimentos Funcionais

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.