4 Resultados para Acervo Físico
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Mostrar Somente
- Recursos Online (1)
Refinado por:
autor:
Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
assunto:
Carnes E Derivados (Qualidade)
assunto:
Carnes E Derivados (Qualidade)
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Espectroscopia por reflectância de infravermelho na avaliação de maciez da carne em bovinos NeloreNatália di Loreto Campos Rosana Rüegger Pereira da Silva Corte; Saulo da Luz e Silva; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 Piracicaba, SP)18. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2010São Paulo USP 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Esp ) e outros locais(Acessar) |
| 2 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Efeitos da restrição alimentar sobre a qualidade da carne de bovinos Nelore (Bos taurus indicus)Luiza de Queiróz Paulo Roberto Leme; Angélica Simone Cravo Pereira; Gabriela Aferri; Rosana Rüegger Pereira da Silva Corte; Saulo da Luz e Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)15. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Efe ) e outros locais(Acessar) |
| 3 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Utilização do NIR para predição da maciez da carne de bovinos da raça NeloreAline Garcia Rezende Taileah Leite Nogueira; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 Piracicaba, SP)18. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2010São Paulo USP 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Uti ) e outros locais(Acessar) |
| 4 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Utilização do NIR para predição da maciez da carne de bovinos da raça NeloreAline Garcia Rezende Taileah Leite Nogueira; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Mostrar Somente
- Recursos Online (1)
Autor/Criador
- Leme, P (3)
- Nogueira, T (2)
- Rezende, A (2)
- Corte, R (2)
- Pereira, A (1)
- Aferri, G (1)
- Balieiro, J (1)
- Campos, N (1)
- Queiróz, L (1)
-
Mais opções
Nome da Publicação
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 