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Resultados de 1 a 10 de 12  para Produção Intelectual da USP

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1
Effect of processing on iron biovailability of extruded bovine lung
Effect of processing on iron biovailability of extruded bovine lung
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of processing on iron biovailability of extruded bovine lung

T A Pinto C Colli; José Alfredo Gomes Areas

Food Chemistry New York v. 60, n. 4, p. 459-463, 1997

New York 1997

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2
Infant formula iron dialysability related to other nutrients
Infant formula iron dialysability related to other nutrients
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Infant formula iron dialysability related to other nutrients

Cristiane de Souza Nogueira Célia Colli; Olga Maria Silverio Amancio

Food Chemistry Oxford v. 90, n. 4, p. 779-783, 2005

Oxford 2005

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3
Infant formula iron dialysability related to other nutrients
Infant formula iron dialysability related to other nutrients
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Infant formula iron dialysability related to other nutrients

Cristiane de Souza Nogueira Célia Colli; Olga Maria Silverio Amancio

Food Chemistry Oxford v. 90, n. 4, p. 779-783, 2005

Oxford 2005

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4
Extrusion and iron bioavailability in chickpea (Cicer arietinum L.)
Extrusion and iron bioavailability in chickpea (Cicer arietinum L.)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Extrusion and iron bioavailability in chickpea (Cicer arietinum L.)

F. Poltronieri José Alfredo Gomes Areas; Célia Colli

Food Chemistry Oxford v. 70, n. 2, p. 175-180, 2000

Oxford 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-34/2000 )(Acessar)

5
Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung
Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung

T A Pinto Celia Colli; José Alfredo Gomes Areas

Food Chemistry v. 60, n. 4, p. 459-463, 1997

Oxford 1997

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-41/1997 )(Acessar)

6
Extrusion and iron bioavailability in chickpea (Cicer arietinum L.)
Extrusion and iron bioavailability in chickpea (Cicer arietinum L.)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Extrusion and iron bioavailability in chickpea (Cicer arietinum L.)

F. Poltronieri José Alfredo Gomes Areas; Célia Colli

Food Chemistry Oxford v. 70, n. 2, p. 175-180, 2000

Oxford 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-34/2000 )(Acessar)

7
Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung
Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung

T A Pinto Celia Colli; José Alfredo Gomes Areas

Food Chemistry v. 60, n. 4, p. 459-463, 1997

Oxford 1997

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-41/1997 )(Acessar)

8
Biological evaluation of mechanically deboned chicken meat protein quality
Biological evaluation of mechanically deboned chicken meat protein quality
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Biological evaluation of mechanically deboned chicken meat protein quality

Carolina C. Negrão Ivone Yurika Mizubuti; Maria Celete Morita; Célia Colli; Elza Iouko Ida; Massami Shimokomaki

Food Chemistry Oxford v. 90, n. 4, p. 579-583, 2004

Oxford 2004

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9
Biological evaluation of mechanically deboned chicken meat protein quality
Biological evaluation of mechanically deboned chicken meat protein quality
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Biological evaluation of mechanically deboned chicken meat protein quality

Carolina C. Negrão Ivone Yurika Mizubuti; Maria Celete Morita; Célia Colli; Elza Iouko Ida; Massami Shimokomaki

Food Chemistry Oxford v. 90, n. 4, p. 579-583, 2004

Oxford 2004

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10
Iron bioavailability from ferric pyrophosphate in rats fed with fructan-containing yacon (Smallanthus sonchifolius) flour
Iron bioavailability from ferric pyrophosphate in rats fed with fructan-containing yacon (Smallanthus sonchifolius) flour
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Iron bioavailability from ferric pyrophosphate in rats fed with fructan-containing yacon (Smallanthus sonchifolius) flour

Alexandre Rodrigues Lobo Maria Lucia Cocato; Primavera Borelli; Eduardo Henrique Szpak Gaievski; Amanda Rabello Crisma; Karina Nakajima; Eduardo Yoshio Nakano; Celia Colli

Food Chemistry Oxford v. 126, n. 3, p. 885-891, 2011

Oxford 2011

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Deste Autor:

  1. Colli, C
  2. Areas, J
  3. Cocato, M
  4. Lobo, A
  5. Pinto, T

Neste Assunto:

  1. Ferro
  2. Biodisponibilidade
  3. Análise De Alimentos
  4. Alimentos
  5. Alimentos De Origem Animal (Avaliação)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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